Tapas y raciones en Casa Manuela

Posiblemente si has llegado hasta aquí, ya conozcas nuestra apuesta gastronómica en Casa Manuela. Este establecimiento, el único de nuestro grupo situado en el casco urbano de Villafranca de los Barros, se distingue por una cocina tradicional con toques de autor, pero sobre todo por tener una variada oferta de tapas.

En un ambiente decorativo rústico, con elementos tradicionales de nuestros campos, con toques modernos en algunos de nuestros salones, elaboramos una amplia oferta de tapas y raciones que intentamos innovar cada temporada, si bien continuamos ofreciendo algunas de nuestras tapas más exitosas. Sigue leyendo

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Un menú especial para celebrar las fiestas del Pilar

En El Figón de La Gran Familia hemos preparado un menú especial para los días 12, 13 y 15 de octubre, coincidiendo con la festividad del 12 de octubre y con las fiestas de la barriada del Pilar de nuestro pueblo, Villafranca de los Barros.

Muchos de vosotros quizás disfrutaréis de unos días de descanso y os apetezca celebrarlo de una forma especial. Por eso hemos pensado que una comida con productos de primera calidad y a un precio inmejorable, puede ser una buena decisión.

El menú está compuesto de un entrante en el que el marisco es protagonista, un primer plato a elegir entre seis opciones, un segundo plato a elegir entre diferentes opciones de carne o de pescado, y un postre con repostería especial de Catering La Gran Familia. En el menú, por supuesto, está incluido el pan y una bebida por persona.

No es necesario reservar pero si ya lo tienes decidido, puedes llamarnos y así evitar innecesarias esperas.

También estaremos abiertos en Casa Manuela con diferentes tapas, algunas típicas de feria.

¡Te esperamos!

Plan para el fin de semana: probar las nuevas tapas de Casa Manuela

Recién estrenada la temporada de otoño, volvemos a abrir las puertas de Casa Manuela, tu tapería en Villafranca. Y volvemos con muchas ganas de continuar ofreciéndote el mejor de los servicios.

La cocina obviamente es nuestro fuerte: en Casa Manuela contamos con buenos equipos y sobre todo, buenos profesionales, para poder ofrecerte los mejores platos. Cada temporada, intentamos renovar nuestra carta, y en el caso de la tapería, no podía ser menos. Te ofrecemos una nueva carta con los sabores de siempre y las últimas tendencias, con sabores de nuestra tierra y fusión de estilos, pero sin perder nunca nuestra identidad.

Pero también sabemos que el éxito no está únicamente en nuestros platos, sino también en el ambiente. Por eso, cada año intentamos aportar algunas novedades en nuestros diferentes salones. Esta temporada hemos renovado la decoración de nuestro mayor salón. Hemos añadido un biombo separador moderno y funcional que separa las zonas de mesas altas y la de mesas bajas. Además, hemos instalado un panel conformado con listones de madera, sin romper el toque rústico de nuestras instalaciones, luces led y cómo no, nuestra marca: Casa Manuela.

Además, abrimos el pequeño salón privado a todo el público, siempre que no haya sido reservado para algún evento especial. Y por supuesto, también puedes aprovechar estos últimos días de “veranillo” al aire libre en nuestro patio interior.

Te dejamos algunas fotos que pueden servirte de aperitivo para conocernos en esta nueva etapa de Casa Manuela, pero lo mejor es que vengas a verlo en persona. Por el momento, estamos abiertos los fines de semana: los viernes desde las 20 horas hasta cierre, los sábados damos servicios de comidas y de cenas, y los domingos, servicio de comidas. Obviamente, si tienes algún evento algún otro día de la semana y quieres celebrarlo con nosotros, no tienes más que contactarnos. ¡Estamos deseando escucharte!

Cenas bajo la luna en El Figón

Estamos (otra vez) en plena ola de calor. Siempre prensando en nuestra clientela, hemos pensado una buena opción para hacer más llevaderas las calurosas noches de verano. Emulando a nuestros mayores, hemos pensado en las fabulosas “noches al fresco”, en la que las amistades de la calle se juntaba con sus sillas en alguna puerta y pasaban ratos inolvidables. Aún hoy existe esa tradición en pueblos como el nuestro.

En Catering La Gran Familia hemos querido darle una vuelta a este concepto y por eso os proponemos disfrutar de los mejores sabores de nuestra carta sobre el cuidado césped del Restaurante El Figón, que como sabéis, se encuentra la Avenida del Trabajo del Polígono Industrial Los Varales de Villafranca de los Barros.

Os proponemos cenas a la luz de la luna, siempre que el tiempo lo permita, durante las noches de verano, de jueves a domingo. Tendréis que venir para conocer en detalle nuestra carta, con opciones para todos los públicos. Pero os damos alguna pista: no faltarán las carnes a la brasa ni las coquinas de nuestra vecina Huelva. También habrá refrescantes ensaladas y otros platos en los que se conjuga la tradición y la modernidad de nuestras cocinas.

Para prestaros un mejor servicio, os recomendamos reservar a través del teléfono 924 53 50 12, o bien acercándote a nuestras instalaciones.

Una cena de amigos, con la familia o una romántica velada con tu pareja. Todo es posible con la mejor atención y un producto de primera calidad en El Figón de La Gran Familia. ¡No dudes en venir!

Nuestros espacios, a pleno rendimiento

Ya hemos iniciado la temporada alta en Catering La Gran Familia. A finales de abril comenzamos con la boda de Domingo y Encarni y este fin de semana hemos alternado la boda de Jose y Estela con varias comuniones en nuestras diferentes instalaciones.

Tanto la boda de Domingo y Encarni, como la de Jose y Estela, tuvieron lugar en las instalaciones del Complejo de Celebraciones Catering La Gran Familia, recientemente reformado y donde hemos instalado nuevos elementos decorativos:

Tras un invierno no demasiado duro, el césped de nuestros jardines luce en todo su esplendor para que los invitados a estos grandes eventos puedan disfrutar de los primeros momentos de la celebración en el exterior. Además, para hacer honor a la primavera, hemos engalanado nuestros espacios exteriores con geranios y otras plantas que aportan color y frescura a nuestras instalaciones.

Sobre el césped, jugamos con elementos de decoración que aportan originalidad y permiten hacerse fotos que siempre quedarán para el recuerdo. En esta ocasión, hemos colocado bicicletas vintage así como puertas antiguas e incluso una bañera para refrigerar la bebida. Además, instalamos también barriles y otras estructuras para servir los primeros bocados y copas de la celebración.

En el Complejo de Celebraciones contamos además con espacios al aire libre pero techados, lo que nos permite contar con espacios de sombra para los días más calurosos. En los diferentes patios que cuentan con porche en nuestras instalaciones, aprovechamos para instalar mesas de cóctel y otros elementos que ayudarán a que nuestros invitados se sientan cómodos y conozcan mejor nuestras instalaciones, por ejemplo con los paneles de distribución de las mesas o una mesa de maquillaje (estilo camerino) para cuando hace falta retocarse un poco.

En caso de que haya previsiones de lluvia, lo cual no es nada descartable en esta época, la gran amplitud de espacios en nuestro Complejo, nos permite preparar otros salones o dividir nuestro gran salón, con capacidad para más de 800 comensales.

En el interior de nuestro gran salón del Complejo de Celebraciones, para la boda de Estela y Jose elegimos una mantelería blanca con camino en crema. Al ser una boda de día, pensamos que los elementos de colores neutros y claros aportan más vistosidad a las instalaciones. Bajo cada plato, colocamos salvamanteles rústicos y para dar un toque de color a las mesas, cristalería en color malva y jarrones de flores al estilo silvestre.

En el caso de Encarni y Domingo, la mantelería elegida fue más clásica, en tonos rosados, con cubre sillas a juego y faldón en blanco. Sobre la mantelería, una vajilla blanca y salvamanteles individuales transparentes. En esta ocasión, los adornos florales consistían en grandes jarrones altos de cristal.

Además de las bodas, en el mes de mayo no podían faltar las comuniones, eventos más pequeños en cuanto a volumen de invitados pero no por ello menos importantes para la vida de los pequeños de la casa, así como de sus padres. Por eso miramos al máximo todos los detalles para este tipo de celebraciones. Este pasado fin de semana tuvimos la oportunidad de celebrar comuniones en varias de nuestras instalaciones.

Para las comuniones una de nuestras mantelerías más usadas es la estampada clásica, tanto en tonos rosas como en azules, con falda en blanco. Sin embargo, en ocasiones jugamos con diferentes elementos de la mesa, como los vasos y copas, e instalamos caminos en el mismo color que la cristalería, como ocurrió este fin de semana con la comunión celebrada en el Complejo de Celebraciones.

Pero si hay algo que no puede faltar en una comunión son los globos, al ser un evento en el que los niños y niñas son los protagonistas. Otros elementos que suelen ser imprescindibles en las comuniones son las Candy bar, de las que os hablamos hace unas semanas, y que te ayudamos a instalar si lo necesitas.

Esto no ha sido más que el inicio de una temporada llena de buenos momentos que esperamos poder seguir compartiendo con vosotros.