Acerca de cateringlagranfamilia

Empresa dedicada a la restauración y especializada en grandes eventos y catering.

Consejos para elegir la canción de apertura del baile de tu boda

Cuando te preguntan por uno de los momentazos de una boda, ¿cuál dirías que es? Evidentemente el “si, quiero”, el arroz tras casarse, la llegada de los novios al banquete y (ahí viene) el baile nupcial.

Baile nupcial

Seguro que quien ha pasado por esta experiencia sabe que no es nada simple la elección de una canción para abrir el baile, porque debe mostrar la personalidad de los novios, mostrar sus dotes de baile, emocionar al resto de invitados… y todo ello siendo el centro de todas las atenciones.

Hoy te damos algunos consejos para elegir la mejor canción para este momento, que seguro será recordado en vuestra memoria y la de quienes os acompañen en vuestra boda.

  1. Elige una canción que signifique algo para los novios: nada mejor que bailar al son de una canción que es parte de vuestra historia. La emoción se reflejará en vuestro baile y lo trasladaréis, seguro, a los invitados. Vuestra primera canción, aquella con la que te pidió que os casarais, la banda sonora de uno de vuestros viajes juntos… seguro que tenéis muchas opciones para elegir.
  2. Lo mejor es elegir una canción que no sea ni demasiado lenta ni demasiado movida (sobre todo, en este último caso, si no se es un Fred Astaire). Quizás lo más fácil para seguir el ritmo sea un vals clásico, aunque cuidado porque a veces, al ser tan mecánico, se nos puede atragantar.
  3. Pide ayuda: no, no solo se trata de pedir algunas clases de baile antes de dicho momento, sino de la opción de que amigos, amigas y familiares os acompañen en este momento tan especial preparando una coreografía muy especial, como ya os contábamos hace unos años en este mismo blog. Sin embargo, no debes olvidar que para empezar, debes hacerlo solo en pareja, así que ¡valor y “al toro”!
  4. Piensa en el vestuario: cada vez es más habitual ver parejas que para el baile deciden cambiarse de ropa, para aquello de manejarse mejor con los pasos de baile. Si no lo habías pensado, puede ser una opción más para innovar y poder contar con un segundo vestido de novia o un traje quizás más informal en el caso de ellos. Obviamente, lo ideal es elegir una indumentaria que vaya en línea con el estilo de canción elegido.
  5. Lee la letra antes: puede que te encante la melodía de una canción romántica, pero también puede que sea una canción de desamor. Con lo cual, es importante que antes de elegir vuestra canción, os toméis un tiempo para escucharla a conciencia, incluso si es en otro idioma.
  6. Si la boda es temática, lo ideal será elegir una canción que vaya acorde. Imagínate, por ejemplo, que el cine haya sido importante en tu boda (los nombres de las mesas, los platos, etc.): nada mejor que elegir una banda sonora para iniciar el primer baile.
  7. No te pases con el tiempo: puede que sea un momento muy especial pero debéis tener en cuenta la duración del baile para que no pase de ser algo inolvidable a convertirse en un momento pesado para vuestros invitados. La duración ideal de este momento debe ser unos 3 minutos. Si vuestra canción es más larga de eso, seguro que hay un momento en el que podáis darle fin de una forma bastante elegante, para ello nada mejor que hablar con el DJ.

Esperamos que estos consejos te hayan ayudado a elegir el mejor tema para iniciar el baile, pero si a pesar de todo esto no se te ocurre qué canción elegir, te damos algunas ideas:

  • Volaré (Andrea Bocelli)
  • Hasta mi final (Il Divo)
  • Thinking Out Loud (Ed Sheeran)
  • Estar contigo (Alex Ubago)
  • Never say Goodbye (Michael Bolton)
  • Your Song (Elton John)
  • The Grand Waltz (BSO Sonrisas y lágrimas)
  • All of me (John Legend)
  • Olvidé respirar (India Martínez)
  • Barcarolle (BSO de Midnight, de Woody Allen)
  • You’re beautiful (James Blunt)
  • Solamente tú (Pablo Alborán)
  • Make you fell my love (Adele)
  • My Baby Just Cares For Me (Nina Simone)
  • The Way You Look Tonight (Frank Sinatra)
  • Something Stupid like I love you (Frank and Nancy Sinatra)
  • It Must Have Been Love (Roxette)
  • A tu lado (Duncan Dhu) 
  • Love Me Tender (Norah Jones)
  • Come Away with me (Norah Jones)
  • Moonriver (BSO Desayuno con diamantes)
  • Vals de las Mariposas (Danny Daniel)
  • Bendita tu luz (Maná)
  • Bledding Love (Leona Lewis)
  • I will always love you (Withney Houston)
  • My heart will go on (Celine Dion)
  • Without you (Mariah Carey)
  • I don’t want to miss a thing (Aerosmith)

¡A bailar se ha dicho!

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Consejos para sobrevivir a una boda en plena ola de calor

Ya está aquí… La primera ola de calor del verano se ha hecho de rogar pero estos días es la palabra protagonista de todas nuestras conversaciones. Desde esta página, queremos daros algunos consejos para, en caso de que vengas a una boda con nosotros, puedas soportar mejor el calor.

En el caso de Catering La Gran Familia, no tendrás por qué preocuparte porque nuestra experiencia y nuestro mimo con la clientela nos hacen estar pendientes de los más mínimos detalles a la hora de buscar la máxima comodidad de quienes vienen a celebrar con nosotros un momento importante como es una boda.

Existen muchos tipos de boda: en la iglesia o en una instalación civil, que en el caso del Complejo de Celebraciones Catering La Gran Familia y El Figón, puede celebrarse en nuestros jardines, para posteriormente pasar al momento del cóctel. Sea el caso que sea, el jardín y el cóctel al aire libre es uno de los protagonistas de una boda, y es uno de los momentos en los que podemos pasar más calor en unos días como estos que estamos viviendo. Nuestro primer consejo es hidratarse bien, por eso, en las bodas que organizamos siempre contamos con bebidas frías y un pasillo de bienvenida a los invitados en el que nuestro personal ofrece una bebida fría. Durante ceremonias, preferimos ofrecer agua fresca y cítricos naturales bien fríos, para calmar la sed.

Algo fundamental para pasar mejor una ola de calor en una boda es buscar la sombra. En el caso de Catering La Gran Familia, contamos con espacios techados y aislados para dar sitios más frescos a nuestra clientela cuando el calor arrecia. Además, contamos con grandes sombrillas que, aunque parezca que no, ayuda a refrescar el ambiente junto con el cuidado y fresco césped que cubre nuestros jardines.

Otro consejo que solemos dar a nuestra clientela que se casa en verano es poner a disposición de invitados, como regalos a modo de recuerdo, sombrillas, sombreros, gafas de sol, abanicos o pai-pai con los que poder abanicarse durante los momentos más calurosos de la celebración (normalmente la ceremonia, si la hubiera, y el cóctel). Sin duda es un elemento útil durante la ceremonia y después, que gustará a mujeres y hombres por igual.

Ya en el cóctel, seguiremos con la hidratación de la que antes os hablábamos, y qué mejor hacerlo que con bebidas bien frías. Sin duda una de las bebidas estrellas para calmar la sed es la cerveza, y por eso instalamos córners de este producto en bañeras heladas, además de otros de mojitos y vinos fríos.

Por la parte que más nos afecta, aconsejamos aperitivos y platos fríos en la medida de lo posible, para hacer posible digestiones menos pesadas. Para ello el marisco y el pescado son sin duda opciones ideales para las épocas veraniegas. Catering La Gran Familia tiene un pequeño barco pesquero que llena de marisco para servirse uno mismo. ¡Pídenosla si te gusta esta opción!

Por supuesto, una opción que ofrecemos para las noches de verano, y aunque nuestros salones están totalmente acondicionados para tener la mejor temperatura y no pasar calor en ningún momento, es realizar el banquete nupcial en el jardín. Dada la amplitud de nuestros espacios exteriores, es posible acondicionarlos para realizar el cóctel y la cena en los jardines. Sin duda, el aire más fresco que suele correr durante las noches nos hará pasar una velada inolvidable a la luz de la luna. Así mismo, para eventos en instalaciones ajenas a Catering La Gran Familia, como por ejemplo cortijos privados, es sin duda la opción preferida.

Con estos consejos y una indumentaria lo más fresca posible, seguro que pasarás menos calor… ¡el invierno es muy largo! 😉

Menú fin de semana en El Figón de La Gran Familia

Ya se ha convertido en uno de los imprescindibles del verano. Las cenas al aire libre en los jardines de El Figón de La Gran Familia surgieron el año pasado y este 2018 ya se ha afianzado como tradición en las noches estivales en Villafranca.

Y es que… ¿qué más se puede pedir? Elegancia, cuidado del servicio, calidad de los productos, cocina de autor con tintes de nuestra tierra, instalaciones adaptadas y renovadas, músíca y por supuesto, la mejor compañía.

Para este fin de semana hemos preparado un menú compuesto por varios entrantes a compartir y un plato principal. Y de postre, nuestra especialidad para el verano: sorbete de la casa. Pero sin duda, otro de los postres más esperados en estas cenas es la música. Si bien en semanas anteriores hemos podido disfrutar de grupos y cantantes que han deleitado nuestros oídos, este fin de semana el chill out será el protagonista de la sobremesa de estas cenas. Sin duda la mejor opción para tomarte una copa este fin de semana.

No lo dudes más y apúntate al plan. Si quieres asegurarte mesa, reserva ya la tuya llamándonos a los teléfonos 649 641 988, 924 535 012 o 636 564 414.

Menú Fin de Semana 20 22 julio

Los menús están disponibles viernes, sábado y domingo (20, 21 y 22 de julio) por la noche, pero también al medio día (aunque por razones obvias, en este horario el menú se serviría en nuestras áreas con aire acondicionado).

Próxima parada… Almendralejo

Hace unas semanas os hablábamos de nuevos proyectos, y puede que más de uno hayáis escuchado algo en la radio, donde ya hace unas semanas que venimos anunciándolo. Catering La Gran Familia tendrá un nuevo local, y será en nuestra localidad vecina: Almendralejo.

Contamos ya con el terreno y estamos ya proyectando nuestros sueños en él para que se hagan realidad. Catering La Gran Familia se va haciendo mayor y gracias a la confianza de nuestra clientela y al buen hacer de todo nuestro equipo, podemos dar este paso adelante, en nuestro afán de que el sector de la restauración en nuestra región tenga cada vez mejor nombre y más opciones entre las que personas como tú puedan elegir para los momentos más importantes de sus vidas.

Nuestra comarca contará, pues, con un nuevo lugar donde celebrar grandes celebraciones, como puede ser una boda, pero también otras de tamaño medio y comidas y cenas de empresa, asociaciones y otras entidades que nos elijan como proveedores.

En Almendralejo no somos nuevos; hemos trabajado en otras ramas del sector, principalmente en comida a colectividades: hace años prestamos nuestros servicios de catering al Hogar San Juan de Dios, que acoge a personas mayores, y desde hace varios cursos, damos el servicio de comedor escolar al Colegio Ruta de la Plata de Almendralejo. Siempre nos hemos sentido como en casa con nuestros vecinos y esperamos que en esta ocasión, la acogida sea igual de positiva que con otras experiencias.

Seguimos creciendo, y nos gustaría que contaras con nosotros para esta aventura de la vida. ¿Te interesa? Ven a hablar con nosotros y te explicaremos algunos detalles más sobre este nuevo proyecto que muy pronto veremos hecho realidad.

La Gran Familia Almendralejo

Disfruta del Mundial de Fútbol en pantalla gigante en El Figón de La Gran Familia

Las noches de verano son más agradables si se pasan al aire libre, sobre todo si corre un poco de brisa. Más agradables serán esas veladas si además las acompañamos de una bebida bien fría: unas cervezas, un tinto de verano o unas granizadas. Pero sin duda, lo que te ofrecemos en El Figón de La Gran Familia es difícil de superar, porque a ello le añadimos la posibilidad de degustar una cocina de autor con toques de nuestra tierra y tradicionales. Raciones, tapas y platos a la carta hacen las delicias de nuestra clientela durante las noches de verano.

Este año, además, contamos con diferentes atracciones para toda la familia. Debido a la amplia zona ajardinada de la que disponemos en El Figón, hemos instalado una pantalla gigante para poder ver los partidos más interesantes del Mundial de Fútbol y poder animar a nuestra selección desde todos los rincones de la geografía. Además, los mayores podrán disfrutar del fútbol y de la buena compañía sin preocupación por los pequeños, ya que de jueves a domingo instalamos colchonetas hinchables para que niños y niñas se diviertan de forma segura, ya que ponemos a vuestra disposición cuidadoras que estarán pendientes de que todo transcurra con total tranquilidad y las noches sean de juego para los pequeños y de disfrute para mayores.

El Figón de La Gran Familia es una instalación relativamente nueva y recientemente renovada, situada en el Polígono Industrial Los Varales de Villafranca, que cuenta con todas las comodidades para todo tipo de personas. Sin contar con parking exclusivo, no existen problemas de aparcamiento, por lo que puedes visitarnos sin la preocupación de no encontrar sitio para dejar tu coche.

¿Qué más se puede pedir para disfrutar de este verano? Visítanos, estamos en la Avenida del Trabajo, siempre trabajando para ti.