¡Comuniones a la vista!

Como muuuchos estaríais esperando, ¡ya están aquí las comuniones! Caras pequeñitas llenas de felicidad inundan nuestras instalaciones, y como no podía ser menos, ahí estamos nosotros para que todo salga redondo, y es que no queremos olvidar ¡la ilusión que le hace a los papis este día tan especial! Como habréis visto en nuestro insta,…

Seatings para bodorrios originales

¿Quién dijo que un número debía sustituir a una historia? Cada pareja tiene la suya propia, y qué mejor manera de contarla que ¡plasmándola en el seating plan! Nosotros estamos deseando conocerlas, y apostamos a que vuestros invitados también. ¿Os animáis? Aquí os dejamos varias suuuper ideas. Para aquellos viajeros empedernidos, ¿qué tal si nos…

OH HAPPY DAY

¡Atención, atención! Ayer dimos el pistoletazo de salida a nuestra mayor apuesta del año: el nuevo complejo de celebraciones de nuestro Catering La Gran Familia, situado en Almendralejo. Os prometimos que sería para estas fechas, y ¡aquí estamos!   Como buena inauguración ¡no podían faltar unas palabras de La Gran Familia que encabeza este proyecto!…

Oído cocina!

Pocas cosas nos gustan más que unas buenas degustaciones. Y lo mejor de todo, es que esto significa que muchos de nuestros maravillosos novios ¡entran en la recta final del sí quiero! Sabemos lo importante que es darle sabor a vuestro día, y por si acaso os faltan ideas para que vuestra boda sepa a…

Inma & Juanra, una pareja ¡que se quiere a rabiar!

El pasado sábado tuvimos la suerte de comenzar nuestro queridísimo periodo de bodas con Inma y Juanra, una pareja villafranquesa que decidió celebrar su amor en uno de los espacios colaboradores con nuestro Catering La Gran Familia, Viña Santa Marina, una prestigiosa bodega situada a las afueras de Mérida. Os podría contar uno por uno…

Despedimos la temporada de bodas diciendo GRACIAS

Hace unas semanas realizamos la que ha sido una de las últimas bodas de esta temporada. Aunque como sabéis Catering La Gran Familia es especialista en todo tipo de eventos y, afortunadamente, nunca paramos de trabajar, las bodas representan nuestro fuerte. Y como de bien nacidos es ser agradecidos, un año más queremos reconocer desde…

Tendencias bodas: ¡los globos!

Hace unos días se celebraba en Madrid una de las ferias nupciales más reconocidas en el sector: el Salón 1001 Bodas. En ella se pudieron ver las últimas tendencias para las bodas que veremos el próximo año, y una de ellas, sin duda, fueron los globos. Muchas veces asociamos los globos a las celebraciones infantiles,…

Las tapas de Casa Manuela vuelven para quedarse… en El Figón de La Gran Familia

Hace un tiempo nos despedíamos de nuestro proyecto Casa Manuela, una tapería en el casco urbano de Villafranca. Nos embarcábamos en nuevos proyectos pero siempre tenemos en cuenta a nuestra clientela. Por eso, hemos decidido recuperar nuestra tradición en cuanto a tapas y vamos a habilitar nuestro gran salón de El Figón de La Gran…

Ya es posible reservar para Primeras Comuniones en nuestras instalaciones de Almendralejo

Hace unas semanas os hablábamos en este mismo blog sobre nuestro mayor apuesta del año: un nuevo complejo de celebraciones en Almendralejo. Las obras siguen su camino y por fin podemos anunciar que estará listo para la primavera de 2019, por lo que quienes deseen celebrar su Primera Comunión en unas instalaciones a estrenar, podrán…

Maridaje de vinos: ¿qué beber con cada comida?

Es época de vendimia. Lo sabemos porque nuestros campos ya están plagados de uva, nuestro pueblo huele a vino, pasó la fiesta de la vendimia y el ajetreo de remolques cargados de uvas de diferentes tipos nos lo recuerda. Vivimos en una tierra rica, la Tierra de Barros, cada vez más conocida por sus caldos….

Inma Castro, administrativa en Catering La Gran Familia: «me emociono en cada boda que organizamos»

Inmaculada Castro es una de las primeras caras que alguien se encuentra cuando se dirige a Catering La Gran Familia para organizar algún evento. Diplomada en Ciencias Empresariales y Licenciada en Administración y Dirección de Empresas en la Universidad de Extremadura, esta joven natural de Villafranca de los Barros lleva trabajando en nuestra «gran familia» desde…

Consejos para elegir la canción de apertura del baile de tu boda

Cuando te preguntan por uno de los momentazos de una boda, ¿cuál dirías que es? Evidentemente el «si, quiero», el arroz tras casarse, la llegada de los novios al banquete y (ahí viene) el baile nupcial. Seguro que quien ha pasado por esta experiencia sabe que no es nada simple la elección de una canción…

Consejos para sobrevivir a una boda en plena ola de calor

Ya está aquí… La primera ola de calor del verano se ha hecho de rogar pero estos días es la palabra protagonista de todas nuestras conversaciones. Desde esta página, queremos daros algunos consejos para, en caso de que vengas a una boda con nosotros, puedas soportar mejor el calor. En el caso de Catering La…

Menú fin de semana en El Figón de La Gran Familia

Ya se ha convertido en uno de los imprescindibles del verano. Las cenas al aire libre en los jardines de El Figón de La Gran Familia surgieron el año pasado y este 2018 ya se ha afianzado como tradición en las noches estivales en Villafranca. Y es que… ¿qué más se puede pedir? Elegancia, cuidado…

Próxima parada… Almendralejo

Hace unas semanas os hablábamos de nuevos proyectos, y puede que más de uno hayáis escuchado algo en la radio, donde ya hace unas semanas que venimos anunciándolo. Catering La Gran Familia tendrá un nuevo local, y será en nuestra localidad vecina: Almendralejo. Contamos ya con el terreno y estamos ya proyectando nuestros sueños en…

Disfruta del Mundial de Fútbol en pantalla gigante en El Figón de La Gran Familia

Las noches de verano son más agradables si se pasan al aire libre, sobre todo si corre un poco de brisa. Más agradables serán esas veladas si además las acompañamos de una bebida bien fría: unas cervezas, un tinto de verano o unas granizadas. Pero sin duda, lo que te ofrecemos en El Figón de…

Cena-convivencia de la Cooperativa San Isidro, en nuestro Complejo de Celebraciones

El pasado viernes tuvo lugar en las instalaciones de nuestro Complejo de Celebraciones la cena-convivencia anual de la Cooperativa San Isidro de Villafranca de los Barros. Se trata de una cita imperdible para sus socios para la que Catering La Gran Familia se ha preparado a fondo con el objetivo de cubrir las expectativas esperadas….

Cenas de graduación en Catering La Gran Familia

Se acerca el fin de curso y el verano, aunque por el tiempo no lo parezca, y por tanto es tiempo de cenas de fin de curso. Estas son mucho más especiales si se celebra el fin de un ciclo y mucho más si ese ciclo es el escolar, para dar paso a la Universidad…

Primeras Comuniones en Catering La Gran Familia

El mes de mayo es tradicionalmente el de las comuniones, y en Catering La Gran Familia hemos tenido ocasión una vez más de comprobarlo. Gracias a la confianza de muchas personas, hemos ayudado a niños y niñas a que este día tan especial en sus vidas tenga un recuerdo inolvidable. En Catering La Gran Familia…

1 de mayo: homenaje a nuestros trabajadores

Hoy se ha celebrado el 1 de mayo, reconocido internacionalmente como el Día del Trabajo. Desde Catering La Gran Familia no se nos ocurre mejor fecha para hacer un homenaje a todas las personas que son parte de esta gran familia desde dentro: nuestros trabajadores y trabajadoras. Catering La Gran Familia nació hace unos años,…

Abrimos época de comuniones en Catering La Gran Familia

Estamos a las puertas de mayo, tradicionalmente el mes de las primeras comuniones en nuestra zona. Por eso todo nuestro equipo ya está a pleno rendimiento para que quienes reciben este año su Primera Comunión, así como sus familias, puedan disfrutar de este momento tan emotivo con la seguridad de que todo saldrá bien. Ya…

Catering La Gran Familia: Ribera

Antes de las navidades ya os hablábamos en alguna ocasión sobre una de nuestras nuevas instalaciones: el salón de celebraciones Ribera-La Gran Familia. Con el deseo de ampliar nuestra oferta gastronómica en nuestra zona, abrimos a finales de 2017 este nuevo espacio, para que nuestros vecinos y vecinas de Ribera del Fresno puedan también degustar…

DIY para bodas: ¡hazlo tú!

En los últimos años hay una tendencia a lo que se conoce como DIY. Y diréis… ¿qué es esto? No es más que la abreviatura de «do it yourself» o «hazlo tú misma», que diríamos en nuestro idioma. Por supuesto, las bodas no escapan a esta tendencia, y es que no hay mejor idea que…

CAVE San José celebra su comida anual con Catering La Gran Familia

El pasado fin de semana tuvimos el honor, un año más, de celebrar la comida anual con las personas que forman parte de la Cooperativa San José de Villafranca de los Barros, también conocida como Bodegas CAVE, a la que agradecemos su confianza en Catering La Gran Familia para festejar el día de su patrón…

Celebra tu boda en un castillo

Seguro que hay muchos de nuestros lectores y lectoras han pensado en un lugar único como es un castillo para casarse. En Catering La Gran Familia queremos hacer tu sueño realidad, y por eso desde este año contamos con la exclusividad en la finca Castillo del Señorío de la Granja, situada en Jerez de los…

Catering La Gran Familia, con la Fundación Mencía en Sevilla

El pasado viernes tuvimos el honor de ser elegidos como la empresa encargada de servir la cena para un evento benéfico. No era la primera vez que lo hacíamos: en nuestra localidad, Villafranca de los Barros, hemos puesto nuestro granito de arena solidario en numerosas ocasiones que os hemos ido contando en este mismo blog:…

10 consejos para organizar la Primera Comunión de tus hijos

Si piensas en los recuerdos de tu infancia, muy probablemente entre ellos esté el día de tu Primera Comunión. Sin duda, representa un día muy especial en la vida de los niños y niñas, para el que sus progenitores se vuelcan y esfuerza para que todo salga perfecto. En Catering La Gran Familia te ayudamos…

Tenemos nuevo pastelero en Catering La Gran Familia

Tiene 29 años pero no es nuevo en la materia. Raúl, nuestro nuevo pastelero, ya forma parte de esta Gran Familia. Nuestro nuevo pastelero se ha incorporado a Catering La Gran Familia en las últimas semanas, un joven con mucha experiencia en el mundo de la repostería. Hoy nos habla de su carrera y sus…

Elige tu menú de Primera Comunión

Ya lo anunciábamos hace unos días pero no queremos dejar de recordar a nuestra clientela que ya tenemos listos nuestros dossieres con todos los menús que este año estamos ofreciendo para las Primeras Comuniones, que como sabéis, suelen celebrarse en el mes de mayo. Quienes ya habéis hecho vuestra reserva para este gran evento en…

Tapas y raciones en Casa Manuela

Posiblemente si has llegado hasta aquí, ya conozcas nuestra apuesta gastronómica en Casa Manuela. Este establecimiento, el único de nuestro grupo situado en el casco urbano de Villafranca de los Barros, se distingue por una cocina tradicional con toques de autor, pero sobre todo por tener una variada oferta de tapas. En un ambiente decorativo…

La cerveza seguirá de moda en las bodas de 2018

Hace pocos años que asistimos al boom de la cerveza. El surgimiento de las cervezas artesanales ha derivado en que las marcas tradicionales han sabido adaptarse al mercado, creando nuevas variedades y modernizando las marcas «de toda la vida». La cerveza llegó a las casas (¿quién no conoce a alguien que hace su propia cerveza?)…

Menú San Valentín 2018: El Figón de La Gran Familia

Pasada ya la resaca navideña, llega otra de las fechas más importantes del año… de esas fechas que marcamos en rojo. Y en esta ocasión es literal, porque rojo es el color de la pasión y del amor. Y todo el mundo sabe que el 14 de febrero se celebra el día más amoroso del…

Curso de formación de camareros en Catering La Gran Familia

En Catering La Gran Familia estamos siempre innovando. Y para ampliar nuestro negocio y dar un mejor servicio, necesitamos un personal altamente cualificado en sus tareas. Por eso, tenemos una propuesta que hacerte. En el mes de febrero… ¡vamos a estrenarnos como profesores! Si tienes menos de 30 años y te interesa ser camarero o…

Tendencias 2018 para bodas

Como hemos hecho en anteriores ocasiones, aprovechamos el inicio del año para darte a conocer las tendencias de este 2018 en cuanto a bodas se refiere. En Catering La Gran Familia estamos siempre atentos a estas nuevas tendencias, aunque por supuesto, nos adaptamos al gusto de nuestras novias y novios, que al fin y al…

Primer propósito del año: dar las gracias

Es la mejor época del año para hacer propósitos… y en Catering La Gran Familia recurrimos a la sabiduría del refranero español cuando dice: «de bien nacidos es ser agradecidos». Por ello, queremos de nuevo, desde este espacio, dar las gracias a todas las personas que fueron importantes para nosotros durante todo el pasado año:…

El equipo de Catering La Gran Familia os desea felices fiestas

Ha pasado un año más y podemos contarlo. El equipo de Catering La Gran Familia quiere agradeceros desde este espacio unas muy felices fiestas. Al mismo tiempo, queremos agradecer a nuestra clientela la confianza que habéis depositado durante este año en nuestros servicios, ya sea para diferentes eventos que hayáis querido celebrar con nosotros, o…

Catering La Gran Familia con la SP Ribereña

Tradicionalmente, Catering La Gran Familia ha apoyado el deporte de base local en nuestra población, Villafranca de los Barros. Desde hace apenas unas semanas, hemos abierto un local en Ribera del Fresno, la localidad vecina, y queremos que ese compromiso empresarial se plasme también en un compromiso que vaya más allá. Por eso, hemos querido…

IV Matanza Solidaria a beneficio de Elimu Futura

Por cuarto año consecutivo, las personas que forman parte del proyecto Elimu Futura, organizan en nuestro complejo de celebraciones la IV Matanza Solidaria, a favor de una educación universal para niños y niñas del barrio Kanguemi, en Nairobi (Kenia). La cita será el 9 de diciembre en el Complejo de Celebraciones Catering La Gran Familia….

Pilar y Luis Carlos: una boda de invierno perfecta

Teníamos ganas de que llegara el 2 de diciembre para celebrar la boda de Pilar y Luis Carlos en las Bodegas Martínez Payva de Almendralejo. Una boda de invierno siempre es muy especial, ya que, fuera de la temporada alta de grandes eventos, ofrece oportunidades únicas con las que jugar para que sea una boda…

Menú de Reyes en Catering La Gran Familia

Otro año más, no puede faltar en nuestra agenda el próximo día de Reyes, una de las grandes fiestas de los primeros días del año. En Catering La Gran Familia sabemos que el día de Reyes es muy especial, y por eso hemos preparado un menú diferente al del resto de las fechas navideñas. El…

Menú de Confirmaciones en Ribera

Tenemos una gran noticia que daros: Catering La Gran Familia amplía sus fronteras más cercanas y abre nuevas instalaciones en Ribera del Fresno, uno de nuestros municipios vecinos. De este modo, durante las Navidades, tendremos abiertas estas instalaciones para celebrar cenas y comidas, así como otros eventos, siempre bajo reserva. Estamos en el la calle…

Restaurantes con zona infantil: El Figón de La Gran Familia

Hoy en día la vida de los padres y madres de familia no se circunscribe al ámbito de la casa. Cada vez se realizan más actividades de ocio en las que el público infantil va adquiriendo protagonismo. En el caso de los restaurantes, nuestro ámbito de trabajo, son muy bien valoradas las zonas infantiles dentro…

Menús de Navidad en Catering La Gran Familia

Ha llegado el frío y ya tenemos encima una de las citas más importantes de todo el año: la Navidad. Para Catering La Gran Familia es una de las fechas señaladas en rojo en nuestro calendario, puesto que son días de celebración y reunión, en muchas ocasiones, cómo no, alrededor de una mesa. Por eso…

Cena anual de la Hermandad de Donantes de Sangre: apúntate

Llega un clásico de los otoños de Villafranca de los Barros: la cena anual de los Donantes de Sangre, una de las asociaciones con más trayectoria en nuestra ciudad. Desde esta página, no queremos pasar por alto esta oportunidad para felicitarles por su labor, tanto a la asociación en sí misma como a todas las…

MarketBodas: nueva feria especializada de Catering La Gran Familia

Catering La Gran Familia inaugura como cada año su exposición de bodas el 19 de noviembre con el objetivo de promover el mercado regional, de manera que clientes y expositores puedan tener un ameno encuentro en nuestras instalaciones. El salón MarketBodas, que tendrá lugar en las instalaciones de nuestro Complejo de Celebraciones, tendrá un horario continuado de 11 de…

Jornadas gastronómicas en El Figón: viaja a través de los sabores

¿Quién dijo que el otoño era aburrido? Ni mucho menos. Y para hacerlo más divertido, en Catering La Gran Familia hemos ideado una nueva fórmula para descubrir nuevos lugares a través de los sabores. Por eso, hemos creado las jornadas gastronómicas internacionales, que se celebrarán todos los fines de semana en las instalaciones del Restaurante…

Cómo dar color a las mesas de tu boda

Siempre decimos que los pequeños detalles hacen la diferencia. Cuando se trata de celebraciones tan especiales como puede ser una boda, donde tienes que pensar en cada uno de esos pequeños detalles, viene bien una voz experta que pueda aconsejarte. En Catering La Gran Familia somos expertos en grandes eventos, por lo que si vienes…

Un menú especial para celebrar las fiestas del Pilar

En El Figón de La Gran Familia hemos preparado un menú especial para los días 12, 13 y 15 de octubre, coincidiendo con la festividad del 12 de octubre y con las fiestas de la barriada del Pilar de nuestro pueblo, Villafranca de los Barros. Muchos de vosotros quizás disfrutaréis de unos días de descanso…

Plan para el fin de semana: probar las nuevas tapas de Casa Manuela

Recién estrenada la temporada de otoño, volvemos a abrir las puertas de Casa Manuela, tu tapería en Villafranca. Y volvemos con muchas ganas de continuar ofreciéndote el mejor de los servicios. La cocina obviamente es nuestro fuerte: en Casa Manuela contamos con buenos equipos y sobre todo, buenos profesionales, para poder ofrecerte los mejores platos….

Otoño, una estación ideal para tu boda

Hay quien dice que el otoño es la mejor época del año para casarse. Es cierto que antiguamente, los meses de septiembre a diciembre eran los preferidos para contraer matrimonio coincidiendo con la recogida de la cosecha y aprovechando que en ese momento las arcas familiares estaban más preparadas para afrontar un gasto extraordinario. Actualmente,…

Vuelta al cole, también para Catering La Gran Familia

Otro año más las mochilas de los más pequeños de la casa se llenan de libros, pero también de ilusión de volver al cole, pasar los días con sus amigos de clase y aprender cada día algo nuevo. Para Catering La Gran Familia la vuelta al cole no es algo ajeno a nuestra empresa, ya…

Ceremonias civiles en Catering La Gran Familia

Las bodas civiles han aumentado en nuestro país en los últimos años. En el año 2010 por primera vez las bodas civiles superaron a las religiosas en nuestro país, lo cual no deja de ser llamativo debido a la gran tradición religiosa en nuestro país. Por esta razón, para todo restaurante es importante contar con…

¿Y si llueve el día de mi boda?

Estos días pre-otoñales nos han hecho reflexionar sobre una de las preguntas más temidas para cualquier pareja que se case: ¿lloverá? La mayoría de las bodas se celebran entre la primavera y las primeras semanas del otoño, cuando quizás estemos más expuestos a las lluvias. Pero como ahora, quizás en pleno agosto el cambio climático…

Fin de semana de bodas, dentro y fuera de nuestras instalaciones

Este fin de semana que está a punto de terminar ha sido bastante intenso, ya que hemos tenido la oportunidad de celebrar varios eventos. Por un lado, en nuestras instalaciones, Francisco y Ana celebraron su boda con muchos detalles de nuestra tierra y una agradable noche, que nos brindó la oportunidad de poder preparar un…

El bautizo de Martín, servicio de catering externo en un enclave único

Los padres del pequeño Martín se pusieron en contacto con Catering La Gran Familia para hacernos el encargo de preparar el mejor de los bautizos para su hijo. Querían celebrarlo junto a sus seres queridos con un pequeño banquete en su cortijo. Nos pusimos de acuerdo y finalmente el bautizo se celebró hace tan solo…

Comida a domicilio: ve con total tranquilidad de vacaciones

Quizás estés entre esas familias que tienen una persona mayor entre sus miembros, a quien haces la comida diariamente para que no tengan que cocinar, y así evitar los posibles percances que pueden surgir a cierta edad. O quizás tengas hijos adolescentes que no se han acercado nunca a la cocina más que para robar algo…

Nuevo menú para cenar bajo las estrellas

Uno de los éxitos de esta temporada de verano en nuestra empresa es la iniciativa de nuestras cenas al aire libre en la zona ajardinada del Figón de La Gran Familia. Sobre un césped cuidado, instalamos cada fin de semana, si el tiempo y los compromisos de grandes eventos no lo impiden, mesas para cenar…

Navajas a la plancha: éxito asegurado

Este pasado fin de semana hemos realizado una boda en la Finca Aguasanta, un complejo rural amplio y con unas instalaciones cuidadas hasta el más mínimo detalle, en el término de Higuera la Real. La finca tiene unas vistas espectaculares, una piscina infinita, diferentes espacios ajardinados, una casa totalmente equipada para pernoctar en ella… hasta…

La Gran Familia en la prensa comarcal

Catering La Gran Familia es una empresa familiar y joven, pionera en cuanto a organización de grandes eventos en nuestra zona al modo en que conocemos hoy en día las grandes celebraciones. Por ello, a veces los medios de comunicación se interesan en nuestro trabajo, como es el caso de La Gaceta Independiente, periódico y…

Cenas bajo la luna en El Figón

Estamos (otra vez) en plena ola de calor. Siempre prensando en nuestra clientela, hemos pensado una buena opción para hacer más llevaderas las calurosas noches de verano. Emulando a nuestros mayores, hemos pensado en las fabulosas «noches al fresco», en la que las amistades de la calle se juntaba con sus sillas en alguna puerta…

Catering La Gran Familia en Instagram: ¡síguenos!

Hoy en día, para cualquier negocio, las redes sociales son muy importantes. En un negocio como Catering La Gran Familia, donde intentamos hacer especiales y únicos los grandes momentos de tu vida, son casi imprescindibles. Las páginas amarillas quedaron atrás y ahora, el mayor escaparate que existe al alcance de todos, es internet. Instagram es…

Trucos para combatir el calor en una boda

Valentín y Rocío se casaron en plena ola de calor en nuestro Complejo de Celebraciones. Sin duda, se trataba de una boda muy especial, ya que forman parte de nuestra «gran familia». Además de los novios, otro de los grandes protagonistas de ese día fue el calor. Y… ¿cómo combatir el calor con las temperaturas…

Tu opinión nos ayuda

Recibir palabras de ánimo y felicitación en la vida reconforta, y mucho. Cuando además, se trata de tu trabajo, del que depende también el trabajo de mucha más gente, nos hace sentirnos orgullosos. Cada cierto tiempo recibimos palabras de apoyo en las páginas especializadas en grandes eventos y en las que tenemos abiertos perfiles: Guía Catering…

Corner Lounge, la nueva terraza de Villafranca

Con estas temperaturas lo que más apetece un fin de semana por la noche es disfrutar de una buena terraza. Por eso hemos pensado en dar a nuestra clientela una opción imposible de rechazar. La pasada semana abrimos Corner Lounge, un nuevo concepto de cena+copa en las que disfrutar en la mejor compañía de los…

Noches de verano en El Figón

Este sábado llega por fin el llamado «40 de mayo», y ya sabemos todos qué hay que hacer con esta fecha… aunque el cambio climático en los últimos años ha hecho que vayamos olvidando poco a poco este consejo de nuestro refranero popular. Sea como fuere, este año cuentas con un establecimiento más en Villafranca…

Los cubiertos hablan

Antes de que existieran las redes sociales para mostrar nuestro contento o descontento con los platos que ofrecemos los servicios de hostelería y restauración, se utilizaba un lenguaje en clave según la colocación de los cubiertos en el plato. Quizás conoces algunos de los significados de la colocación de los cubiertos en tu plato, pero…

Comida solidaria a favor del Pueblo Saharaui en El Figón

Otro año más, la Asociación de Amigos del Pueblo Saharaui de Villafranca celebra su comida solidaria, con el objetivo de captar fondos para los proyectos que lleva a cabo la asociación. La cita este año será el próximo sábado, 3 de junio, en las instalaciones de El Figón de La Gran Familia (Avda. del Trabajo,…

El camino, complemento ideal en la mesa

En Catering La Gran Familia siempre insistimos en la importancia de los detalles. Y en esta ocasión os queremos hablar de los caminos, un complemento ideal para las mesas en eventos especiales como los que organizamos en nuestras instalaciones. Las mantelerías son muy importantes para un evento, con ellas jugamos para darle color dependiendo también…

Nuestros espacios, a pleno rendimiento

Ya hemos iniciado la temporada alta en Catering La Gran Familia. A finales de abril comenzamos con la boda de Domingo y Encarni y este fin de semana hemos alternado la boda de Jose y Estela con varias comuniones en nuestras diferentes instalaciones. Tanto la boda de Domingo y Encarni, como la de Jose y Estela,…

Día de la Madre en El Figón de La Gran Familia

Un día tan especial como es el Día de la Madre, que cada año se celebra el primer domingo de mayo, no podíamos dejarlo pasar. Por eso, aunque estamos comenzando la temporada alta en nuestro sector, hemos preparado un menú especial para poder disfrutar junto a tu familia de los mejores sabores de la tierra…

Regala cocina por el Día del Libro

Otro año más llega el Día Internacional del Libro (23 de abril) y como ya viene siendo tradición, desde Catering Gran Familia te ofrecemos algunas recomendaciones y publicaciones que pueden servirte si sueles regalar algo para celebrar este día… o por qué no, regalarte algo a ti mismo/a. Siempre es buen momento para aprender nuevas…

Menú de Semana Santa en El Figón

Esta Semana Santa estamos preparados para darlo todo en nuestro nuevo restaurante: El Figón de La Gran Familia. Desde mañana, miércoles Santo, contamos con un menú especial a un precio inmejorable: tan solo 17,50 euros por persona, con una bebida, postre y pan incluido. Se trata de un menú de un entrante y dos platos…

¿Qué es un candy bar y cómo montarlo?

En los últimos años, ha comenzado a ser tendencia la instalación de mesas de dulces y chucherías en los eventos. Así, ya es casi imposible ir a una boda, una comunión e incluso un bautizo, en el que no haya una mesa decorada en la que encontrar multitud de golosinas y otros dulces para chuparse…

Primavera eterna en tu boda

¡Ya estamos en primavera! Se nota en los días más largos, en el tiempo más suave después de la pequeña ola de frío que hemos tenido para estrenarla… y sobre todo, se nota en las flores que pueblan el paisaje, tanto en el campo como en nuestras casas y balcones. En las celebraciones especiales, como…

La Gran Familia crece: abrimos El Figón

La semana pasada por fin abrimos las instalaciones del nuevo Figón de La Gran Familia, ubicado en la Avenida del Trabajo del Polígono Industrial Los Varales de Villafranca, cerca de nuestro Complejo de Celebraciones. El Figón se trata de un magnífico complejo hostelero dotado de varias instalaciones con diferentes capacidades, haciendo posible su uso tanto…

Área de Servicio Ferroil, una parada en el camino

Ya casi estamos en fin de semana, y no se trata de uno cualquiera, sino de un fin de semana de puente en muchas comunidades autónomas. Mucha gente aprovecha estos días para venir a nuestra tierra o bien están de paso en su camino hacia el sur de la península. El camino es largo y…

La Asociación Super África Extremadura celebra su II Festival Solidario en Sala Gold

Por segundo año consecutivo la Asociación Super África Extremadura organiza en la Sala Gold, del Grupo La Gran Familia, un evento solidario en el que además de aportar un poco al proyecto de construcción de un orfanato en la región de Louga (Senegal), podrás pasar un buen rato acompañado de más gente solidaria. Este año,…

Cubiertos y manteles individuales para tu evento

En Catering La Gran Familia somos especialistas en grandes eventos. Ya se acerca la temporada alta de bodas (y en mayo-junio comuniones), y queremos, desde este espacio, daros a conocer algunos de nuestras formas de presentar nuestra diferente cubertería así como los diferentes manteles individuales con los que contamos en nuestra empresa. En cuanto a…

En carnaval, ven a Casa Manuela

Ya se respira ambiente carnavalero en nuestro pueblo y parece que este año el clima acompaña a la fiesta y nos permitirá pasar unos divertidos días tanto si nos disfrazamos como si vamos «de mirones». En Villafranca de los Barros, nuestro pueblo, el núcleo del carnaval se concentra en la Avenida de la Constitución. A…

Te servimos el café en tu empresa

Uno de los servicios que Catering La Gran Familia ofrece a su clientela es la posibilidad de hacer desayunos de trabajo para empresas o reuniones de trabajo. Como ya sabéis, estamos situados en un polígono industrial, uno de los más grandes de nuestra zona, y son varias las empresas de confianza que acuden a nuestras…

Nuestro trabajo, nuestra gente

A punto de empezar la temporada alta de eventos, en Catering La Gran Familia queremos resaltar en esta entrada la importancia de nuestro trabajo tanto para nosotros, como para nuestro personal y para nuestro pueblo. Hace ya años que emprendimos esta nueva aventura: tras años de experiencia y de estudio, decidimos lanzarnos al vacío, emprender…

En Catering La Gran Familia nos llevamos bien con el deporte

En Catering La Gran Familia desde el inicio de nuestra andadura hemos intentado apoyar el deporte de base, no solamente en nuestro pueblo sino en la comarca de Tierra de Barros, en la que vivimos y desarrollamos la mayor parte de nuestro trabajo. Comenzamos siendo el principal patrocinador del equipo de balonmano de Villafranca, hoy…

Celebra San Valentín 2017 en Casa Manuela

Ya no queda nada para la fiesta del amor. Sí, el amor debe celebrarse y demostrarse todos los días, pero ¿por qué no elegir un día para decirlo, para pasarlo con tu pareja y hacer algo especial juntos? El próximo 14 de febrero se celebra dicha fiesta, en honor a San Valentín. Existen numerosas teorías…

Tendencias para bodas en 2017

El primer mes del año se presta a hacer planes. Sabemos que muchos de vosotros y vosotras este año tenéis algo que celebrar, uno de los momentos más importantes de vuestras vidas: la boda. Y desde este blog hemos buceado en la red para traeros algunas de las tendencias que vienen con más fuerza para…

Casa Manuela descansa… ¡pero solo un día a la semana!

Ya estamos con otro año, con muchos planes y mucho trabajo, gracias a vuestra confianza en nuestro servicio. Como sabéis, estas Navidades lo hemos dado todo de nosotros, como acostumbramos a hacer: tanto en nuestro Complejo de Celebraciones, como en el Área de Servicio Ferroil, y por supuesto en Casa Manuela. Es en este espacio,…

Todo un año por delante para cumplir sueños

Acaba de empezar el año 2017 y seguro que viene cargado de planes y ocasiones para celebrar: la comunión de los niños, la confirmación o graduación de nuestros jóvenes, una cena con amigos, una comida de empresa, un bautizo o una boda. Nuestro plan más cercano es DAR LAS GRACIAS a toda nuestra clientela por…

Tres Reyes, tres menús diferentes en Catering La Gran Familia

Hace ya unas semanas en nuestra página de Facebook os anunciábamos nuestro menú de Reyes. Hoy, que ya ha pasado la primera gran cena y comida de estas fiestas (Nochebuena y Navidad), aprovechamos para recordaros a través de nuestra web los menús que hemos preparados en nuestras instalaciones. Como hay tres Reyes Magos, hemos preparado…

Regalo-experiencia en Catering La Gran Familia

Se acerca la Navidad y son muchos los regalos que hay que hacer: el amigo o amiga invisible, Papá Noel y Reyes Magos, incluso puede que algún cumpleaños o algún santo… El calendario se nos llena de fechas para celebrar y se nos han agotado las ideas… ¿otra vez el pijama de todos los años?,…

¡Felices fiestas!

Un año más tenemos la oportunidad de desearos unas muy felices fiestas. A pesar de las ausencias y de las dificultades, es tiempo de celebrar y compartir momentos entrañables, de recordar historias, de hablar alrededor de una mesa y de brindar por un futuro mejor que el que tenemos. En Catering La Gran Familia no…

Dulce Navidad en Casa Manuela

Ya sabéis que en Casa Manuela tenemos a vuestra disposición una gran variedad de dulces y tartas tradicionales. Desde la temporada pasada, nuestros dulces artesanos elaborados en nuestras propias cocinas, se pueden adquirir en las instalaciones de Casa Manuela. Tanto si quieres tomarlos con el café a media tarde como si quieres llevarlo a casa,…

Matanza solidaria a beneficio de Elimu Futura en Kenya

Una de las palabras que nos definen, como personas y como empresa, es la solidaridad. Desde Catering La Gran Familia colaboramos en aquellas causas solidarias que tenemos oportunidad, y lo hacemos poniendo a disposición de las entidades organizadoras de este tipo de eventos nuestras instalaciones y nuestra mejor disposición para prestar un servicio impecable. Porque…

Vuelve la mejor fiesta de Nochevieja al Complejo de Celebraciones Catering La Gran Familia

Tenemos una gran noticia que darte: ¡este año volvemos a organizar la mejor fiesta de Nochevieja de Villafranca! ¿Que por qué es la mejor? Por una serie de razones que a continuación te daremos: Porque nuestras instalaciones son nuevas, grandes y adaptadas para personas con necesidades especiales: olvídate de los agobios y de estar apretado…

Días de fútbol en Casa Manuela

Hace unas semanas os contábamos que esta temporada tenemos abierto el Mesón Casa Manuela todos los días de la semana, con nuestras tapas de siempre, a las que sumamos algunas incorporaciones, y con la posibilidad de comer o cenar a la carta, con una variedad de productos de primera calidad en varios salones. Por supuesto,…

Ocho menús diferentes para celebrar la Navidad con La Gran Familia

Parece mentira pero ya mismo estamos en Navidad. Las calles comenzarán a llenarse de luces de colores y las casas de abetos y Belenes. En Catering La Gran Familia también queremos celebrar la Navidad con nuestra clientela de la mejor forma que sabemos, con nuestro trabajo. Por eso hemos confeccionado una serie de menús especiales…

Cena de la Hermandad de Donantes de Sangre en Catering La Gran Familia

Como viene siendo tradición, cada año por estas fechas la Hermandad de Donantes de Sangre de Villafranca de los Barros celebra su reunión anual. Ya son nada menos que 37 años reuniéndose cada año, y para nosotros es un honor que elijan a Catering La Gran Familia como la empresa que acoja esta entrañable reunión….

GRACIAS

El pasado fin de semana terminamos la temporada de bodas en Catering La Gran Familia. Han sido muchas las parejas que han pasado por nuestro Complejo de Celebraciones en Villafranca, pero también por la Finca Aguasanta y por otras localizaciones privadas, para celebrar uno de los días más importantes de sus vidas: su boda. Decenas…

Casa Manuela, siete días a la semana

Queremos daros una buena noticia: a partir del jueves 3 de noviembre, nuestro Mesón-Tapería Casa Manuela permanecerá abierto no solo los fines de semana, sino también entre semana. Con esta decisión, en Catering La Gran Familia queremos ampliar nuestra oferta y asegurar al mismo tiempo puestos de empleo en nuestra empresa, porque para nosotros uno…

Menú de Halloween en Casa Manuela

Cada vez en nuestro país se celebra más la fiesta de Halloween y en Catering La Gran Familia queremos sumarnos a esta tendencia, que también ha llegado al mundo de la restauración y la hostelería. Por eso, aprovechando que además el próximo martes 1 de noviembre es fiesta y quizás muchos de vosotros tengáis algunos…

Te llevamos a casa los sabores de siempre

Desde el comienzo de nuestra andadura como empresa dedicada al mundo de la hostelería y la restauración, apostamos por los sabores tradicionales y dar a nuestra clientela el mejor producto en nuestros servicios, tanto en nuestros restaurantes y cafeterías, como en los eventos que realizamos (dentro o fuera de nuestras instalaciones). Pero no hay nada…

Comer en el cole con todas las garantías

Este año, como en campañas anteriores, en Catering La Gran Familia ofrecemos el servicio de catering de comedor escolar para varios centros de nuestro pueblo, Villafranca de los Barros, pero también de nuestra comarca. Tanto colegios de primaria (Colegio La Inmaculada y San Ignacio en Villafranca y Colegio Ruta de la Plata en Almendralejo), como…

Menú especial por las Fiestas del Pilar en Casa Manuela

Mañana comienzan las fiestas del Pilar en Villafranca de los Barros y en Casa Manuela queremos ofrecerte un menú especial de feria, que podrás degustar desde el viernes 7 por la noche en nuestra tapería. El sábado tendrás oportunidad de probarlo tanto a mediodía como por la noche, y el domingo tan solo al medio día….

Rebeca y Sergio: luces, cámara… ¡y acción!

Rebeca y Sergio se conocieron hace ya bastantes años en Villafranca de los Barros, de donde son ambos. Han vivido muchísimas cosas juntos y querían terminar un ciclo de su vida para iniciar el siguiente dándose el ‘sí quiero’ y celebrándolo con sus familias y amigos. Se pusieron en contacto con Catering La Gran Familia…

Iván y Marta, la última boda del verano

El verano llegó a su fin el pasado 21 de septiembre y qué mejor que despedirlo por todo lo alto: con la boda de Iván y Marta en nuestro Complejo de Celebraciones. Había que aprovechar la luz estival y por ello la pareja decidió casarse al medio día, por lo que tras la ceremonia, los…

Jesús y Virginia, una boda a todo color

Jesús y Virginia, una joven pareja de Villafranca de los Barros, se dieron el sí quiero el pasado 10 de septiembre, y quisieron celebrarlo en las instalaciones del Complejo de Celebraciones Catering La Gran Familia. Al ser una boda de tarde, el cóctel comenzó a la caída del sol, en estos primeros días de septiembre en…

Daniel y Mónica, una boda muy vintage

El vintage está de moda, de eso no hay duda. Se trata de la corriente en la que lo tradicional vuelve a estar de moda, tanto en la ropa como en la decoración. Y esta tendencia ha llegado también a las bodas. Muestra de ello fue la boda de Daniel y Mónica, una pareja de…

Menú Coronada

Como quizás sabéis y hemos anunciado en nuestro perfil de Facebook, el pasado viernes hemos vuelto a abrir Casa Manuela tras los meses de verano. Y para que esa reapertura sea a lo grande, no encontramos mejor forma que preparando un menú especial que coincida además con las fiestas de la patrona de nuestro pueblo,…

Una boda muy internacional en el corazón de Extremadura

Alexandra partió hace años para completar sus estudios en México, donde conoció a David y se quedó a vivir. Pero ha vuelto a su tierra, que visita asiduamente, para dar uno de los pasos más importantes de su vida: dar el sí quiero a su pareja. David y Alexandra contrajeron matrimonio en Villafranca de los…

Detalles y sorpresas en la boda de María y Emilio

María y Emilio celebraron su enlace nupcial en nuestro Complejo de Celebraciones el pasado sábado. Acompañados de sus familias y sus amistades más cercanas, quisieron celebrar su «sí quiero» al aire libre, y celebrarlo después con una cena a la luz de la luna en nuestra zona ajardinada. En Catering La Gran Familia ponemos todo…

Un puente de agosto con mucho amor

El pasado fin de semana celebramos el puente de agosto, al ser el día 15 fiesta nacional. Eso hizo que varias bodas se celebraran durante todo el fin de semana, tanto sábado como domingo. En el caso de Catering La Gran Familia, tuvimos el honor de organizar los banquetes nupciales de dos parejas en nuestro…

Degustación de quesos y cervezas, éxito asegurado en un gran evento

La pasada semana  se casaron en nuestras instalaciones Forín y Granada, una pareja de Usagre y Llerena que quisieron celebrar en nuestro Complejo de Celebraciones uno de los días más importantes en su vida como pareja: el día de su boda. Entre muchos detalles como el tradicional pasillo de bienvenida a cargo de nuestro personal,…

Carlos y Toñi: boda civil y banquete en nuestros jardines

Carlos y Toñi son una pareja mitad fontanesa mitad vasca, que vino a Catering La Gran Familia porque querían casarse en nuestras instalaciones. No solo se trataba del banquete nupcial sino también de la ceremonia. El Complejo de Celebraciones Catering La Gran Familia cuenta con diferentes espacios para realizar la ceremonia, tanto en espacios interiores…

Bodas en noches de verano

Las noches de verano, especialmente las de estas últimas semanas en las que el calor ha sido protagonista, son ideales para celebrar bodas al aire libre. Si a ello le añadimos un entorno cerca de la Sierra de Aracena como es la Finca Aguasanta, el resultado es éxito asegurado. Ver atardecer con ese paisaje no…

Abel y Ana: una boda rústica como en casa

A principios de este mes que pronto acaba tuvimos una boda muy especial: la de Ana y Abel, una pareja que quería hacer de su boda un momento único y especial. Tenían claro que querían que su boda se celebrara en un ambiente conocido para ambos, para sentirse como en casa en un día en…

Sitios singulares para una boda

No era la primera vez que Catering La Gran Familia servía una boda fuera de sus cocinas: ya sabéis que nuestra empresa es una de las más reconocidas en cuanto a catering externo dentro de nuestra región, contando con todos los permisos para ello. Tampoco era la primera vez que organizábamos una boda en una…

Una boda llena de detalles en las Bodegas Medina

El pasado fin de semana contrajeron matrimonio Mercedes y Enrique, una joven pareja residente en Villafranca de los Barros que querían celebrar su ansiada boda en un entorno con mucho encanto como lo son las Bodegas Medina de Zafra. En Catering La Gran Familia somos especialistas en grandes eventos, no solo en los locales y…

Bodas rústicas en la Sierra Suroeste de Extremadura

Este pasado fin de semana ha sido uno de los más intensos del verano para Catering La Gran Familia. Y es que hemos vuelto a salir de nuestras cocinas para llevar nuestros mejores platos a dos eventos inolvidables. En Catering La Gran Familia contamos con uno de los servicios de catering externo más renombrados de…

Vuelven las noches de diversión a ‘La Bahía’

Muchos de vosotros hacía tiempo que lo reclamabais y para nosotros vuestros deseos son órdenes. Este verano cerramos temporalmente la Sala Gold y nos trasladamos unos metros más allá: a la mítica discoteca de verano ‘La Bahía’, ubicada en la Caseta Municipal del recinto ferial de Villafranca de los Barros. Las noches de verano volverán…

Edu y Mar, una boda repleta de detalles

El pasado fin de semana celebramos en nuestro Complejo de Celebraciones una boda matinal, la de Mar y Edu, llena de pequeños detalles que te vamos a ir contando en esta publicación. Durante la mañana el personal de Catering La Gran Familia nos empleamos a fondo para preparar los jardines en lo que se preveía…

Colores para bodas de día y de noche

En Catering La Gran Familia podemos con (casi) todo. Nos atrevemos con eventos en interiores, en jardines o cortijos, en fincas privadas o de gestión propia, en verano o invierno, de día o de noche… Una boda de día requiere luz y colores claros. En una de las últimas bodas que realizamos en nuestro Complejo…

Fiesta de bienvenida en la dehesa extremeña

Ya os hemos hablado otras veces de la Finca Aguasanta, que Catering La Gran Familia gestiona en exclusiva durante este año. Se trata de una gran finca con diferentes espacios para realizar grandes, medianos y pequeños eventos, así como para pasar unos días agradables en compañía de familiares y amigos en los apartamentos y habitaciones…

Dulce fin de semana de bodas en campo y ciudad

Este fin de semana hemos tenido que multiplicarnos, porque hemos tenido bodas tanto en nuestro Complejo de Celebraciones de Catering La Gran Familia de Villafranca de los Barros, como en la Finca Aguasanta, que nuestra empresa gestiona en exclusiva durante este año en Higuera la Real. En la Finca Aguasanta, que ya conocíais por otras…

Fin de curso en La Gran Familia

Mientras que para nosotros empieza la temporada fuerte en nuestro sector, para los estudiantes acaba (por fin) el curso escolar. Ha sido casi un año de mucho esfuerzo que en la mayoría de los casos se ve recompensado con buenos resultados. Y no hay nada mejor que celebrar los buenos momentos con los amigos de…

Un día en el campo… y de boda

La primavera es una de las estaciones más agradables del año: su temperatura suave, el color de los campos, los largos atardeceres. Nada mejor que disfrutar estos días en medio de la naturaleza, y mejor aún cuando hay algo que celebrar. Este fin de semana, tras unos días de nervios y de mirar el tiempo…

Finca Aguasanta, placeres sencillos

En estos días lluviosos de primavera es cuando más apetece volar con la imaginación y trasladarse a otras realidades. Y como los sueños hay que intentar hacerlos realidad, desde Catering La Gran Familia os proponemos un plan perfecto en el que lo más sencillo puede ser lo más preciado. Ya en otras ocasiones os hemos…

Elegante boda al atardecer

El pasado fin de semana Nuria y Damián, una pareja de Llera, se dieron el «sí quiero» y quisieron celebrarlo en las instalaciones del Complejo de Celebraciones Catering La Gran Familia en Villafranca. Como sabéis, se trata de unas instalaciones totalmente renovadas y adaptadas para personas con movilidad reducida, con amplias zonas ajardinadas y capaz…

Catering La Gran Familia, a pleno rendimiento

El pasado fin de semana en Catering La Gran Familia hemos estado a pleno rendimiento. Y es que estamos en una época en la que Primeras Comuniones y Bodas coinciden, aprovechando el inicio de la primavera y los primeros calores del año. Ya sabéis que en Catering La Gran Familia, además de realizar eventos en…

Catering La Gran Familia te recomienda leer sobre cocina

Como viene siendo tradición por el 23 de abril, Día Internacional del Libro (que en Cataluña se celebra gracias a la tradición de Sant Jordi), desde Catering La Gran Familia queremos hacerte una serie de recomendaciones para celebrar este día y regalar, o regalarte, alguna lectura sobre el mundo de la gastronomía. La primera recomendación…

Novedades en La Gran Familia

Hace unas semanas comenzamos la temporada de bodas en Catering La Gran Familia y desde entonces no hemos parado. Afortunadamente, el tiempo primaveral de estos días, tendente a la inestabilidad, ha respetado las celebraciones, y por eso hemos ido estrenando las novedades que hemos adquirido para esta temporada. Sabemos la importancia de innnovar en un…

Una boda muy familiar

El pasado fin de semana celebramos una boda de esas en las que participamos de principio a fin y disfrutamos de todos los detalles, ya que se trata de una boda en la que uno de los miembros de la pareja (y ahora los dos) es familiar de una de las piezas fundamentales de Catering…

Con la primavera comienza la temporada de bodas en La Gran Familia

Con la primavera recién comenzada inauguramos también la temporada de bodas, muy importante para nuestra empresa. Este año continuamos por el buen camino y son numerosos los enlaces y grandes eventos que albergaremos tanto en nuestras propias instalaciones como ofreciendo servicio de catering durante la temporada alta que ahora comienza. Cada vez son más las…

Menú especial de Semana Santa

La Semana Santa también es tiempo de pasarlo en familia y con amigos: mucha gente viene a nuestro pueblo a pasar sus vacaciones y en Catering La Gran Familia nos gusta que tanto la gente local como los invitados puedan degustar los mejores productos de nuestras cocinas. Por eso hemos preparado un menú especial disponible…

Este fin de semana comemos con la Cooperativa San José

Además de grandes eventos como bodas o comuniones, que ya pronto comienzan su temporada alta, otro de los servicios que prestamos y de los que ya hemos hablado en otras ocasiones son las comidas o cenas para empresas. Ya sean pequeñas o grandes empresas, realizamos eventos a la medida de nuestro cliente, incluso pequeños ágapes…

Te ayudamos a hacer que tu boda sea única

Cuando una pareja se casa, prepara su boda con mimo, cuidando al máximo hasta el último detalle, intentando controlar todo aquello que esté en sus manos para agasajar a sus invitados y hacer que su boda se convierta en un evento inolvidable. En Catering La Gran Familia lo sabemos, y por eso ayudamos a las…

¿Dónde encontrar a Catering La Gran Familia en la red?

Quién nos iba a decir no hace tan tiempo que con tan solo un movimiento de dedo podríamos acceder a tanta información como la que tenemos a nuestra disposición en la actualidad. En Catering La Gran Familia nos gusta estar al día, tanto en nuestro negocio como en la red. Por eso, casi desde el…

Planes de fin de semana con Catering La Gran Familia

¿No sabes qué hacer el fin de semana? En Catering La Gran Familia te lo ponemos fácil: El viernes, tras el trabajo, puedes tomarte el aperitivo al medio día en nuestro bar restaurante del Polígono Industrial Los Varales de Villafranca, donde está nuestro Complejo de Celebraciones. Y si la cosa se alarga, ya sabes que…

Fiesta solidaria en la Sala Gold

Catering La Gran Familia la formamos personas solidarias, y esa solidaridad la queremos contagiar a quienes nos rodean. Por eso, siempre nos prestamos a colaborar en la medida que podemos con eventos de corte solidario. Así, el próximo sábado 27 de febrero, en la Sala Gold gestionada por nuestra empresa y situada en el Recinto…

Catering La Gran Familia con la gastronomía regional

Alguna que otra vez os hemos contado que este año Mérida ostenta un título muy importante: el de Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica en 2016. A través de este título, como podemos leer en su web, se otorga un reconocimiento a la excelencia gastronómica en un destino de uno de los Países Iberoamericanos que…

6 razones para celebrar tu boda con Catering La Gran Familia

Puede que el año haya comenzado con buenas noticias: por fin habéis decidido dar el paso y… ¡os casáis! Ahora ya solo queda elegir el vestido y el traje, hacer la lista de invitados, elegir a los padrinos, elegir la fecha, la música, la forma de ceremonia… Y una de las cosas más importantes: dónde celebrar…

En Casa Manuela nos vamos de tapas

Ya os lo anunciamos la pasada semana en nuestro Facebook: en Casa Manuela hemos modificado la distribución de nuestros salones. Ahora, además de la zona de bar, hemos reconfigurado lo que antes era un salón de menús para adaptarlo a las necesidades de nuestra clientela y atenderla en un espacio más amplio. Es lo que…

Gala de los Enamorados 2016

Como todos los años, Catering La Gran Familia quiere organizar algo especial para la que dicen, es una de las noches más románticas del año. Ya sabéis que el amor se demuestra cada día, y por eso podéis comer o cenar con vuestra pareja en nuestras instalaciones cualquier día del año. Pero… algún día tiene…

El mes de enero no va a amargarnos

Ni los kilos de más, ni la cuesta de enero, ni el frío…  Nada va a conseguir amargarnos este inicio de año… y en Catering La Gran Familia queremos ayudaros. En 2016 hemos decidido que la dulzura será una más de las características por las que nos conoceréis. Por eso, desde este mes hemos introducido…

Los Reyes nos han traído un FoodTruck

Ya han acabado las fiestas («por fin», piensan unos; «¿ya?» dicen otros…). ¡Esperamos que los Reyes se hayan portado bien contigo! Nosotros no podemos quejarnos… Este año parece que hemos sido buenos, por eso los Reyes Magos nos han traído un regalazo que queremos compartir con nuestra clientela. Le pedimos a los Reyes un FoodTruck…

Ven a celebrar los Reyes en la Sala Gold

Antes de comenzar este primer post del año, aprovechamos para desear a todos nuestros clientes y seguidores un muy feliz año 2016. Esperamos que durante este nuevo año se cumplan todos vuestros deseos. Entramos ya en la recta final de estas fiestas y queremos poner un broche final digno de unas fiestas que seguro han…

Cotillón de Nochevieja en La Gran Familia

Ya queda menos para despedir el año, y no queremos que te olvides que en el Complejo de Celebraciones Catering La Gran Familia celebramos el mejor cotillón de esta Nochevieja en Villafranca. En unas instalaciones amplias, renovadas y con todas las medidas de seguridad, podrás disfrutar de la mejor música en directo gracias a la…

Regala gastronomía por Navidad

Ya estamos en plena Navidad, una fecha en la que un regalo, por pequeño que sea, siempre se agradece. En el post de esta semana te recomendamos algunos regalos que tienen que ver con la buena mesa: – si la persona que recibe el regalo es más bien ‘cocinillas’, nunca le vendrá mal ampliar su…

Os deseamos felices fiestas

Otro año más llegan unas fechas muy especiales: para unos son felices, puesto que son días de reunión y para otros, por la misma razón, la tristeza es la protagonista. En Catering La Gran Familia intentamos sobreponernos a los malos recuerdos y mirar siempre en positivo. Al fin y al cabo, somos una parte importante…

Cotillón de fin de año y comida de Reyes en La Gran Familia

Ya llegó el mes de diciembre, el último del año… y con él las Navidades y el fin de año. Pronto nos despediremos del año 2015 para dar la bienvenida a una nueva cifra y a un año, seguro, lleno de felicidad y momentos inolvidables que nos gustaría compartir con vosotros. El pasado mes de…

Da la bienvenida a la Navidad con una fiesta de los 80 y 90

El día 18 de diciembre debería estar señalado en tu calendario, porque después de las varias comidas de empresa y celebraciones pre-navideñas en las instalaciones de Catering La Gran Familia, podrás disfrutar del mejor ambiente durante toda la tarde en la recién inaugurada Sala Gold, en el Recinto Ferial de Villafranca de los Barros (antigua…

Matanza solidaria, un año más

Por segundo año consecutivo Catering La Gran Familia quiere sumarse a un proyecto solidario como Elimu Futura, con la celebración de una matanza solidaria, que tendrá lugar el día 26 de diciembre en las instalaciones del Complejo de Celebraciones. El día comenzará a las 11 con unas migas, para ir abriendo apetito hasta que a…

21 de noviembre, Cena de la Hermandad de Donantes de Sangre

Por todos es sabido que nuestra localidad, Villafranca de los Barros, se caracteriza entre otras muchas cosas por la solidaridad. Muestra de ello es que somos una de las poblaciones de nuestra región que más sangre donamos. La Hermandad de Donantes de Sangre de Villafranca como viene siendo tradicional organiza la cena en la que compartir…

Una feria gastronómica en «La Gran Familia se viste de boda»

Como quizás sabéis, este próximo fin de semana (14 y 15 de noviembre) tiene lugar en nuestro complejo de celebraciones, por segundo año consecutivo, una exposición («La Gran Familia se viste de boda») que tiene como eje central las bodas y comuniones, principalmente aquellas que tendrán lugar el próximo año 2016 que ya se acerca….

Menús de Navidad en La Gran Familia y Casa Manuela

Casi sin darnos cuenta estamos en la recta final del año, y con él llegan las Navidades, unas fechas en las que solemos compartir comidas y cenas con nuestras familias y amigos. Este año en Catering La Gran Familia hemos hecho un esfuerzo especial y hemos confeccionado ocho menús diferentes para satisfacer los gustos y…

Menú especial para el Puente de Todos los Santos

Se acerca otro puente vacacional, en este caso el de Todos los Santos, con el lunes día 2 festivo en nuestra región. Ya sabemos que cuando se acercan varios días seguidos de fiesta, una de nuestras actividades preferidas suele ser compartir conversaciones y buenos momentos alrededor de una mesa. Por ello hemos preparado un menú especial…

Una cocina diferente en Tierra de Barros

A principios de septiembre os anunciábamos en este mismo espacio la apertura de una cafetería y restaurante en el Polígono Industrial Los Varales, donde Catering La Gran Familia tiene sus oficinas centrales y el Complejo de Celebraciones. Teniendo en cuenta los servicios demandados por las personas que trabajan en el polígono que compartimos, y la…

Catering La Gran Familia con el deporte local

En nuestra empresa siempre hemos querido apostar por el deporte base, sobre todo por los clubes de nuestra localidad. Sabemos que, al igual que una alimentación saludable como la que ofrecemos en todos nuestros servicios, la práctica del deporte es fundamental para llevar una vida sana. Por ello, al igual que hemos hecho con otros…

Un fin de semana lleno de amor

Va terminando el buen tiempo y con él las bodas. Pero parece que la temporada quiere ir despidiéndose a lo grande. Este fin de semana tuvimos la suerte de servir el banquete en varias bodas, cada una con diferentes decoraciones y menús, pero todas con algo muy importante en común: grandes dosis de amor. Comenzamos…

Comienza el curso con el mejor menú escolar

Septiembre es un mes odiado para unos, porque se acaba el verano, y soñado para otros, porque de nuevo empieza el curso escolar. Los niños y niñas vuelven a sus colegios para compartir los mejores momentos de su infancia con sus pequeños amigos y compañeras. En Catering La Gran Familia intentamos que la vuelta al…

Menú especial para confirmaciones

El próximo día 25 de septiembre se celebran de nuevo las confirmaciones de numerosos jóvenes en Villafranca de los Barros. Como en todos los momentos importantes de tu vida, en Catering La Gran Familia queremos contribuir a esa felicidad con una buena cena con la que deleitar el paladar. Por eso, hemos preparado un fantástico menú…

Boda rústica en el Hotel Bodega El Moral

En otras ocasiones os hemos hablado de bodas realizadas en entornos rurales: fincas, cortijos… Pero en esta ocasión queremos hablaros de un lugar por primera vez: el Hotel Bodega El Moral, situado en la Carretera entre Los Santos de Maimona e Hinojosa del Valle. Se trata de una finca con una zona ajardinada de 20.000 metros cuadrados…

Bar restaurante La Gran Familia en el Polígono Industrial Los Varales

En Catering La Gran Familia nos esforzamos por seguir creciendo y, cómo no, mejorando nuestro servicio. Todo ello lo hacemos, por supuesto, para hacer el lugar que nos rodea mucho más agradable. Siendo conocedores de una de las carencias del Polígono Industrial Los Varales de Villafranca de los Barros, donde además se sitúa nuestra sede…

Menú Coronada 2015 en Casa Manuela

Se acercan las fiestas de la Patrona de Villafranca, la Virgen de la Coronada, y con ellas nuestras calles se visten de alegría y colorido. En Catering La Gran Familia también queremos celebrarlo, y lo haremos reabriendo, después del verano, nuestro Mesón Casa Manuela, con un menú de lujo para celebrar una de nuestras fiestas…

Tabla de quesos, éxito seguro en tu boda

En las bodas que organizamos en Catering La Gran Familia trabajamos siempre por dar a cada una un toque especial, puesto que creemos en la importancia de los detalles. Por ello, ofrecemos una amplia gama de productos a cada pareja para que elijan los servicios con los que quieren agasajar a sus clientes en un…

Celebra tu boda en 2016 en Finca Aguasanta

¿Estás pensando en casarte el próximo año? ¿Ya lo has decidido pero estás buscando un sitio diferente? En Catering La Gran Familia hemos llegado a un acuerdo para celebrar grandes eventos durante 2016 en la Finca Aguasanta, ubicada en el término de Higuera La Real, cercana a la Sierra de Aracena. Ya os hemos hablado de…

Tu boda en tu cortijo

Pedro y Carmen querían celebrar su boda en un lugar que les fuera familiar. Y qué mejor que hacerlo en el cortijo de la familia. Así que pidieron colaboración y consiguieron juntar tres cortijos para hacer su boda en un lugar único y personalizado. En uno de los cortijos, ubicados en el término de Villanueva…

Bodas de luna llena

El verano, la mejor época para casarse, o eso dicen. El calor permite hacer los banquetes al aire libre, incluso las celebraciones civiles, sin temor a que haga frío o llueva (aunque si eso pasa, ya sabéis que «novia mojada, novia afortunada»). Este pasado fin de semana en nuestro Complejo de Celebraciones tuvimos la oportunidad…

Una boda ‘de olé’

El pasado fin de semana Davi y Luci contrajeron matrimonio y confiaron en Catering La Gran Familia para celebrar su enlace en una finca espectacular como es Finca Aguasanta, ubicada en Higuera la Real, en la provincia de Badajoz. Ya en otras ocasiones os hemos mostrado algún reportaje de bodas celebradas Finca Aguasanta. Pero en esta ocasión no…

Boda al aire libre en los Jardines Don Pedro de Almendralejo

Ya sabéis que los veranos son la época de bodas por excelencia. En Facebook Catering La Gran Familia, afortunadamente, lo sabemos bien. Así, el pasado fin de semana tuvimos el honor de organizar el banquete de varios enlaces. Uno de ellos fue el de Miguel y Ana, vecinos de Santa Marta de los Barros, que…

Boda en blanco y negro en Finca Aguasanta

El pasado invierno ya os hablábamos de la Finca Aguasanta, cerca de Higuera la Real (Badajoz), donde durante esta temporada estamos celebrando algunas bodas con catering externo. Ya sabéis que en Catering La Gran Familia estamos especializados en la organización de grandes eventos, tanto en nuestras propias instalaciones como en cocinas externas. Además, al ser…

Una boda llena de degustaciones en Viña Santa Marina

El pasado fin de semana Catering La Gran Familia se hizo cargo de diferentes eventos fuera de nuestras cocinas. Como siempre decimos, aunque no estemos en nuestros propios fogones, nuestro servicio no pierde ni un ápice de calidad ni en cuanto a comida ni por supuesto en cuanto al servicio, habituado a trabajar en otros…

Boda Rústica en Cortijo La Campana en Zafra

El pasado 20 de junio Fátima y Rafa contrajeron matrimonio. Desde el principio sabían que querían que su boda fuera única y en un entorno rural. Tras buscar diferentes ubicaciones encontraron su lugar: el Cortijo La Campana en el término municipal de Zafra, localidad vecina a Villafranca, de donde es la novia, y donde celebraron…

Casa Manuela se va de vacaciones… pero te abrimos si reservas

Durante este verano nuestro Mesón Casa Manuela, ubicado en el casco urbano de Villafranca de los Barros, permanecerá abierto EXCLUSIVAMENTE para celebraciones, para lo que la reserva será totalmente imprescindible. De este modo, podrás celebrar tu cumpleaños con tus amigos y familia, el bautizo de tu hijo o hija, tus Bodas de Plata o de…

Boda internacional en La Gran Familia

Fran, de Fuente del Maestre; Tania, de México. Sus vidas un día se unieron y el pasado día 12 decidieron formalizar su compromiso casándose. Tania y Fran quisieron compartir el feliz momento con sus familiares, tanto de nuestra localidad vecina como de México, ya que un buen número de personas quisieron viajar hasta España para acompañar a…

Color (y calor) en la boda de José y Victoria

El pasado fin de semana contrajeron matrimonio José y Victoria, una joven pareja de la vecina localidad de Hinojosa del Valle, que decidieron venir a celebrarlo a nuestro Complejo de Celebraciones, en Villafranca de los Barros. Fue una boda de día en la que el calor y el color fueron protagonistas, obviamente por detrás del nuevo…

Una perfecta boda de día

El pasado sábado contrajeron matrimonio Verónica y José Luis, una joven pareja que quiso dejar en nuestras manos una tarea tan importante como dar de comer a sus invitados en uno de los días más importantes de sus vidas. Ya casi en junio, el mes en el que comienza el tan deseado verano, tuvimos la…

Graduaciones: cócteles y cenas

Estamos en una época del año en la que se nos acumulan las celebraciones: comienzan las bodas, se celebran comuniones, confirmaciones y cómo no, por fin llega el fin de curso y su obligada celebración (sobre todo para quienes acabaron con buena nota). Pero si para todo estudiante estas fechas son una fiesta, más aún para…

Elige silla para tu boda

Hasta ahora nunca os habíamos hablado de las sillas en los eventos especiales, principalmente en las bodas. Si bien parece que se trata de un detalle sin importancia y de que cualquier quedará bien, en Catering La Gran Familia nos apasionan los detalles y queremos contagiarlo a nuestra clientela. Una boda diferente, como siempre decimos,…

Fin de semana de Comuniones en nuestro Complejo de Celebraciones

Mayo, el mes de las flores, es también el mes de las Comuniones. Durante todo este mes se celebran tradicionalmente en nuestro país esta fiesta tan memorable para nuestra infancia. En Catering La Gran Familia hemos puesto, una vez más, todo de nuestra parte para que tanto niños y niñas como padres, madres y demás familiares,…

Una boda de día perfecta

El pasado fin de semana tuvimos el honor de atender el banquete nupcial de la boda de Valentín y Marina, una pareja de la localidad vecina de Fuente del Maestre. Fue una fantástica boda de día en el que el tiempo acompañó como si fuera pleno verano. Así, comenzamos la celebración dando la bienvenida tanto…

Pistoletazo de salida a la temporada de bodas

Ya teníamos ganas… ¡y por fin llegó! Hemos inaugurado la temporada alta de bodas, si bien durante el mes de mayo las grandes protagonistas son las Primeras Comuniones, de las que os hablaremos más adelante. El sábado 25 de abril tuvimos la suerte de organizar el servicio de hostelería de una gran boda, llena de…

Día del libro: ¿comemos?

Como solemos hacer cada 23 de abril, cuando se celebra el Día del Libro, os traemos unas recomendaciones sobre diferentes recetarios que podéis encontrar en el mercado y las bibliotecas. En primer lugar, traemos a nuestro listado un par de libros de tapas, esos pequeños bocados tan tradicionales en nuestra gastronomía y nuestras barras de…

Ideas de photocall para tu boda

Uno de los momentos más divertidos de cualquier boda tiene lugar en la segunda parte de la celebración, cuando comienza el baile, la barra libre, y las sesiones de fotos más desenfadadas. Hace ya unos años comenzaron a ponerse de moda los famosos photocall. Se trata de un telón de fondo sobre el que novios…

Cena solidaria en La Gran Familia

Hoy os queremos hablar de una buena causa, como la que llevan a cabo desde hace años la Asociación de Amigos y Amigas del Pueblo Saharaui de Villafranca. Seguramente conocéis a alguien que ha acogido a niños y niñas durante los veranos en sus casas, o sabéis en todo caso de lo que supone de…

Menús de Semana Santa en La Gran Familia

Esta Semana Santa tenemos planes para ti, una propuesta a la que será difícil negarse. Desde el Miércoles Santo (1 de abril) por la noche hasta el Domingo de Resurrección (5 de abril) por la tarde, tendremos abierto nuestro Mesón Casa Manuela, donde podrás disfrutar de tapas o comer/cenar a la carta. Si quieres asegurarte…

Otro año más, CAVE San José celebra su día grande con La Gran Familia

Como sabéis, en Catering La Gran Familia estamos especializados en grandes eventos, desde las tradicionales bodas a otro tipo de eventos. En este post os queremos hablar de las comidas o cenas de grandes instituciones o empresas. Y empezaremos por el último evento que hemos atendido: la comida anual de la Sociedad Cooperativa Agrícola-Vinícola Extremeña CAVE…

Detalles que harán más feliz el día de su Primera Comunión

Ya falta muy poco para que entre la primavera, y con ella la época en la que se celebran la mayor parte de las Primeras Comuniones. A estas alturas del año, tenemos casi repletas las diferentes instalaciones de Catering La Gran Familia para la celebración de las comuniones, y desde aquí queremos agradeceros vuestra confianza…

Cómo distribuir las mesas en tu boda

Sin duda, uno de los temas que puede traer más quebraderos de cabeza para las parejas que se casan es el tema de la organización de las mesas. En eso no te podemos echar una mano, puesto que sois vosotros mismos quienes mejor conocéis a familiares y amistades que os acompañarán ese día. Eso sí,…

Finca Aguasanta: una boda en un entorno incomparable

Hace ya unos meses que os anunciábamos que una de las novedades de este año 2015 en nuestros servicios será el poder ofreceros una instalación diferente a las de nuestro fantástico Complejo de Celebraciones en Villafranca de los Barros. Se trata de la Finca Aguasanta, en Higuera la Real, también en la provincia de Badajoz….

Sorprende a tus invitados con un baile divertido

Si te casas próximamente y te gustaría sorprender a tus invitados con algo original, ¿qué mejor que un baile original y divertido? Sin duda el momento del baile es uno de los más esperados en una boda. La tradición dice que los recién casados deben abrir el baile con un vals. La novia, después, cambiará…

Cocinamos sano para los más pequeños

Como quizás sabéis, en Catering La Gran Familia, además de centrarnos en la celebración de eventos, trabajamos también como línea fundamental de nuestro negocio los menús para colectividades. Puedes saber más sobre este servicio en el apartado de esta página dedicado a esta actividad. Uno de nuestros clientes más importantes, y más exigentes, es el…

Ideas para una boda romántica… o carnavalera

Como bien sabéis, este año coinciden las fiestas de Carnaval con la celebración del día de los enamorados, para el que en La Gran Familia-Casa Manuela hemos decidido elaborar un menú de alta calidad, con sabores nuevos y platos que parecerán sacados de un libro de cocina. Puedes tener toda la información de ese menú…

Saborea la noche más romántica del año

El próximo 14 de febrero se celebra San Valentín, también llamado día de los enamorados. Una ocasión sin duda perfecta para celebrar el amor que sentimos por nuestras parejas, aunque obviamente lo demostremos día a día. Pero en un día tan especial, ¿por qué no compartir un momento especial junto a la persona que amamos?…

En Casa Manuela nos adelantamos a Las Candelas

El próximo día 2 de febrero, como viene siendo habitual, se celebra en nuestro pueblo el día de Las Candelas. Un día fantástico para reunirse con nuestra vecindad y nuestras amistades para degustar excelentes platos alrededor de una candela. En Catering La Gran Familia apostamos por las fiestas tradicionales de nuestra tierra, y por ello,…

Dale un toque original a tu celebración: carritos y mesas de degustación

Durante el pasado año, en algunas celebraciones instalamos carritos temáticos que hicieron las delicias de los invitados. Por ello, este año los carritos son una de nuestras novedades que sin duda no faltará en casi ninguna celebración: bodas, comuniones…. Su aspecto desenfadado y la originalidad de los carritos hará de ellos, con seguridad, uno de…

Curso Gourmet en las instalaciones de La Gran Familia

En Catering La Gran Familia, como ya sabéis, apostamos por la formación de calidad, no solo la de nuestros empleados y de nosotros mismos, sino también por las nuevas generaciones de cocineros que pueden formarse en nuestra región. En nuestras instalaciones se celebrará próximamente el Curso Gourmet para profesionales del sector, organizado por Consultora Formación, una…

¿Te ayudamos? Servicios de menús a domicilio

Hoy os queremos hablar sobre los servicios de catering que realizamos en La Gran Familia y que quizás muchas personas aún no conozcan. Se trata del servicio de comida a domicilio que realizamos en Villafranca de los Barros. Actualmente brindamos este servicio a un total de 12 personas, muchas de ellas personas mayores o que…

Cotillón La Gran Familia, todo un éxito

Antes de comenzar este primer post del año, queremos felicitaros el 2015 deseando que sea un año lleno de éxitos y felicidad. Este año hemos decidido celebrar el fin de año por todo lo alto y como ya sabeis, hemos celebrado un cotillón de Nochevieja en las instalaciones de nuestro gran complejo de celebraciones en…

Comunicado de Catering La Gran Familia: Cotillón de Nochevieja

Como bien sabéis, nuestra empresa, Catering La Gran Familia, celebra el próximo 31 de diciembre un cotillón de Nochevieja en nuestras instalaciones del Complejo de Celebraciones, ubicado en el Polígono Industrial Los Varales de Villafranca de los Barros. Catering La Gran Familia es a día de hoy la única empresa autorizada en Villafranca de los…

La Gran Familia apoya causas solidarias

La solidaridad  debería estar presente en nuestras acciones todo el año, y así lo intentamos siempre desde La Gran Familia. Sin embargo, las fechas navideñas son siempre más dadas a que las agrupaciones y asociaciones ciudadanas realicen actos solidarios que desde nuestra empresa hemos decidido apoyar. Así, el domingo 21 de diciembre el Club Ducati…

Elige tu menú de Reyes en La Gran Familia

Como ya es tradición, el 6 de enero, día de Reyes, suele comerse fuera de casa, tras las cenas familiares en Nochebuena y Nochevieja, o las comidas en Navidad o Año Nuevo. El día 6 te mereces el regalo de no cocinar, y nosotros queremos hacerlo por ti. Por eso, hemos organizado diferentes menús en tres locales…

El mejor regalo… y tu mejor receta

Esta semana, siguiendo el hilo de las últimas entradas en nuestro blog, la dedicamos -como no podía ser de otra forma- a las fechas navideñas. Si estás pensando en un regalo especial, te ofrecemos algo muy original: un cheque regalo para dos personas (valorado en 50 euros) para disfrutar de una comida o una cena…

Pasa unas fiestas increíbles con La Gran Familia

Ya la pasada semana os adelantábamos en nuestro blog que habíamos confeccionado un menú especial en Casa Manuela del que podréis disfrutar todo el mes de diciembre y hasta Reyes. Esta semana queremos daros otras dos buenas noticias: hemos preparado dos veladas nocturnas inolvidables. La primera de ellas será el próximo 20 de diciembre en…

Comidas y cenas de Navidad en La Gran Familia

Ya se acercan las fechas navideñas en las que muchas empresas tienen la tradición de agasajar a sus empleados con una comida, cena o aperitivo para celebrar juntos las fiestas y el año que acaba. También muchos grupos de amigos deciden juntarse una vez al año para pasar juntos un rato inolvidable y compartir risas…

XXXV Reunión de Hermandad de Donantes de Sangre en La Gran Familia

Donar sangre salva vidas y eso es un motivo de alegría y de celebración. Por eso, como ya es tradicional, la Hermandad de Donantes de Sangre de Villafranca celebra el próximo sábado su XXXV reunión anual. Son más de tres décadas dedicadas a la solidaridad y sabemos que Villafranca es una de las localidades donde,…

Catering La Gran Familia apuesta por una educación de calidad

Hoy tenemos el gusto de contaros una importante novedad para nuestra empresa. La Universidad Internacional de La Rioja (UNIR) se ha puesto en contacto con Catering La Gran Familia para firmar un convenio de colaboración para que los alumnos de la UNIR puedan realizar prácticas profesionales en nuestra empresa. Concretamente, sería para alumnos que cursen el…

Comer sano con La Gran Familia

Ya os lo hemos contado en anteriores ocasiones pero ya entrado el curso escolar, siempre nos gusta hablaros con más detalle sobre nuestros menús escolares. Además de toda nuestra oferta en lo referente a celebración de grandes eventos (bodas, comuniones, etc.) y otros más pequeños (comidas o cenas de empresa, etc.) otro de nuestros puntos…

Próximos eventos en La Gran Familia

Durante las próximas semanas en La Gran Familia tenemos varios eventos bien diferentes que no os podéis perder. En primer lugar, ya sabéis que la noche del 1 de noviembre se celebra Halloween, y en Disco BigFamily Room no queríamos dejar de celebrar esta fiesta que se ha puesto tan de moda en los últimos…

Nuestra oferta crece: Casas Rurales Aguasanta

Ya os contábamos la pasada semana que para el próximo año tendremos nuevas fincas donde celebrar grandes eventos. Esta semana, por si os parecía poco, os queremos dar otra buena noticia, ya que una de esas dos fincas (Finca Aguasanta, en Higuera la Real) está preparada también como casa rural. A partir del 1 de…

Promociones y novedades en Catering La Gran Familia

Va finalizando la temporada alta de bodas y los novios que se casarán el año próximo (o incluso más adelante) ya empiezan a buscar lugar de celebración para agasajar a sus invitados. Por esta razón solemos poner en marcha frecuentemente algunas ofertas que pueden ayudar a las parejas que contraerán matrimonio, puesto que sabemos que…

Menú especial Pilar 2014

Ya están aquí las fiestas del Pilar, tan tradicionales en nuestro pueblo (Villafranca de los Barros) y que sirven para poner fin a todas las fiestas locales de la temporada. Este año, pese a nuestro deseo, el trabajo nos impide montar una caseta en la Feria de la barriada del Pilar durante estas fiestas que…

Preparando las Primeras Comuniones

Hace unas semanas comenzaba el curso escolar y con él los planes para todo un año. Muchas familias este año afrontan una fecha especial para muchos niños y niñas: la Primera Comunión. En Catering La Gran Familia, sabiendo que son fechas complicadas para el sector de la restauración, preferimos tener previsto todo el calendario lo…

Celebra su cumpleaños con La Gran Familia

Como sabéis, este verano tuvimos abierta la Terraza Brasería La Gran Familia, donde además de poder cenar y tomar algo en las noches de verano, podíais disfrutar de una gran variedad de espectáculos y lo más importante, en compañía de los más pequeños de la casa. Se trataba de un entorno amplio donde habíamos habilitado…

Bodas de día… y de noche

El pasado fin de semana tuvimos de nuevo el placer de organizar varios enlaces matrimoniales en nuestro Complejo de Celebraciones, ubicado en el Polígono Industrial Los Varales de Villafranca de los Barros. Juan Fernando y María, de día, y Fabián y Pilar, de noche, celebraron sus bodas en ambientes diferentes pero igualmente agradables en compañía…

Nuestro complejo de celebraciones, único en Tierra de Barros

Aunque estamos en Villafranca de los Barros, nuestra comarca (Tierra de Barros) la conforman numerosas localidades. Algunas parejas de esas poblaciones deciden salir fuera de sus pueblos a celebrar uno de los días más importantes de su vida. Y muchos de ellos deciden venir a celebrarlo con nosotros. Ha sido el caso de dos de…

Derroche de detalles en la boda de Emilio y Marta

Emilio y Marta son dos jóvenes villafranqueses que tras años de noviazgo, decidieron unir sus vidas en matrimonio. Así, el pasado 30 de agosto tras una ceremonia civil oficiada en nuestro Ayuntamiento, quisieron festejarlo por todo lo alto en nuestro Complejo de Celebraciones. Al anochecer –uno de esos anocheceres de cielos anaranjados tan típicos de…

Una boda al aire libre

Este verano las temperaturas usuales en esta época del año parece que no nos acompañan del todo. Sin embargo ello no acobardó a Vanessa y Antonio, que celebraron su enlace en nuestras instalaciones del Complejo de Celebraciones La Gran Familia, en Villafranca de los Barros el pasado sábado 23 de agosto. Aunque fue una noche…

Magia y risas para el puente de agosto

Ya sabéis que durante los meses de verano tenemos abierta la Terraza Brasería La Gran Familia, en las instalaciones de la Caseta Municipal de Villafranca de los Barros, en el recinto ferial. En un buen ambiente, los fines de semana puedes disfrutar de las mejores tapas, desde cinco euros, en la mejor compañía, ya que…

Una pequeña gran boda

Isa y Jose son una pareja de Almendralejo que decidieron celebrar su enlace en nuestras instalaciones del Complejo de Celebraciones La Gran Familia de Villafranca de los Barros. A pesar de ser una boda con relativamente pocos invitados, resultó una gran celebración. Aprovechamos desde aquí para agradecer a todas las personas que nos han hecho…

Una boda… de cine

Son frecuentes en nuestra Tierra de Barros las bodas entre villafranqueses y ribereñas. Así fue en el caso de la primera boda de agosto en nuestro complejo de celebraciones. Manolo e Inma, él de Villafranca de los Barros y ella de Ribera del Fresno, eligieron nuestro complejo para celebrar uno de los días más importantes…

Concurso de selfies

Este mes de agosto os proponemos algo especial y a la vez divertido. Durante todas las bodas que organicemos entre julio y septiembre, tanto en nuestro Complejo de Celebraciones La Gran Familia (en Villafranca de los Barros) como en otras instalaciones donde sirvamos el catering, podréis haceros vuestras selfies (autofotos) y mandárnosla de dos formas…

El jamón ibérico, imprescindible en tu celebración

Uno de los detalles culinarios más importantes en una gran celebración –como puede ser una boda– en nuestro país, y más aún en nuestra zona, es el jamón. Concretamente Extremadura -donde se encuentra nuestra empresa- es la cuna del jamón ibérico, uno de los tesoros de nuestra gastronomía. Normalmente, si se trata de una boda, la pareja…

Nos llena de orgullo y satisfacción

Esta semana no podía empezar mejor. Nuestra empresa, dedicada especialmente a la celebración de grandes eventos, intenta prestar el mejor de los servicios para que unos momentos tan importantes en la vida de nuestros clientes (que muchas veces se convierten en amigos), sean inolvidables. De esta forma, todo nuestro personal se desvive para que la…

Área de Servicio La Gran Familia, el mejor descanso para tus viajes

Esta época del año, el verano, es sin duda una de las que más movimiento tienen nuestras carreteras. La importancia del descanso en carretera es importantísimo para prevenir situaciones de sueño o fatiga que pueden derivar en accidentes o descuidos al volante. Por ello, desde nuestra empresa, queremos aconsejar a los viajeros descansos cada dos…

Disfruta de las noches de verano en Terraza Brasería La Gran Familia

Hace ya unas tres semanas que inauguramos un nuevo proyecto con el cual estamos muy ilusionados. Nos mueve el deseo de garantizar para nuestros clientes el mejor de los servicios en cuanto a restauración y ocio se refiere. Por ello, este verano hemos decidido embarcarnos en un nuevo proyecto: la Terraza Brasería La Gran Familia….

Despedimos junio con una gran boda

En este post os contamos alguno de los detalles de la última boda de este mes de junio. Jose e Inma, una joven pareja de Villafranca de los Barros, celebraron su enlace en nuestras instalaciones del Complejo de Celebraciones. Aunque parece que el verano se está haciendo de rogar este año, el sábado las temperaturas…

Catering externo: vamos donde nos pidas

Ya os hemos contado en ocasiones anteriores en esta página que, además de todas las instalaciones con las que contamos, nos adaptamos a tus preferencias a la hora de organizar tu evento. ¿Qué quieres organizar la comunión de tu hija en tu cortijo? Allá que vamos ¿Qué prefieres celebrar tu boda en un entorno histórico?…

¿Qué mantelería elegir para tu boda?

Cuando las parejas contratan nuestro servicio para celebrar el banquete de su enlace, uno de los detalles más importantes que deben escoger es la mantelería. La vistosidad de la misma, el color o el estilo hacen que una boda pueda ser totalmente diferente de otra, pese a contar con un menú idéntico. Por ejemplo, en…

Los fines de semana, visítanos en Casa Manuela

Como ya venís comprobando en nuestro blog, gran parte de nuestros esfuerzos durante la primavera y el verano se concentra en las grandes celebraciones: comuniones y enlaces matrimoniales. Sin embargo, en nuestra pequeña gran empresa desarrollamos otras labores a lo largo de todo el año. Ya os hemos hablado anteriormente del catering para centros educativos…

Nuestro complejo de celebraciones, un marco incomparable para celebrar tu boda

Ya pasadas las comuniones en nuestra comarca, comienza la temporada alta de bodas. En Catering La Gran Familia nos esforzamos con todos los eventos como si fueran únicos, con el objetivo de que sea un día inolvidable para nuestros clientes y sus invitadas e invitados. El último fin de semana, como habéis podido ver ya…

Los detalles hacen la diferencia

Como ya os hemos contado en alguna de nuestras últimas entradas, durante el mes de mayo gran parte de nuestro trabajo se centra en las comuniones. Sin embargo, también estamos realizando enlaces matrimoniales y otros eventos, como una cena de fin de curso para el alumnado del IES Meléndez Valdés de Villafranca de los Barros….

¿Cómo confeccionamos nuestros menús escolares?

Además de los servicios de restaurante y de catering para eventos, nuestro trabajo diario se centra en los menús que elaboramos para las diferentes colectividades para las que trabajamos: hospitales y residencias, hogares particulares (comida a domicilio) y centros educativos. Hoy queremos hablaros de los menús que confeccionamos para estos últimos. Actualmente trabajamos para diferentes…

Cómo hacer del banquete de comunión el mejor regalo

El mes de mayo es el mes de las comuniones, al menos en nuestra tierra. Desde hace un par de semanas, las niñas y niños de nuestro pueblo y comarca celebran uno de los días más importantes de su infancia en compañía de sus familiares y pequeños y grandes amigos. Los padres y madres de…

Te necesitamos: opina sobre nosotros

En la era actual de la tecnología gran parte de los negocios, sobre todo aquellos del sector servicios, basan su éxito en la reputación online, además de en la calidad de sus productos, por supuesto. En Catering La Gran Familia nos esmeramos desde el primer día en satisfacer a las personas que confían en nuestra…

Fin de semana de comuniones y boda

Ya terminados los eventos del fin de semana, podemos contaros algunos detalles sobre las celebraciones que hemos organizado. El sábado 3 de mayo fue sin duda el día más complicado del fin de semana, debido al número de celebraciones para las que contaron con nuestros servicios. Ese día servimos varios catering externos para diferentes comuniones que…

Soraya y Francisco: una boda perfecta

Este sábado 26 de abril tuvimos la oportunidad de celebrar en nuestras instalaciones el banquete nupcial de una pareja de recién casados: Soraya y Francisco. Ellos son la primera pareja de la vecina localidad de Usagre que se casa en nuestro complejo de celebraciones, y esperamos que no sean los únicos. La pareja optó por un…

Libros de cocina para regalar por San Jordi

Mañana, 23 de abril, se celebra San Jordi. La tradición dice que hay que regalar libros y rosas. Otro día podríamos hablar de recetas de cocina para las que se utilizan pétalos de rosa, pero hoy toca hablar de libros. Hoy os recomendamos una serie de libros de cocina por si queréis mantener la tradición,…

Menú de Semana Santa 2014 en Casa Manuela

En Casa Manuela queremos hacer de tus vacaciones un tiempo más agradable. Muchos emigrantes vuelven a nuestro pueblo en esta época para visitar a sus familias y compartir buenos ratos con ellos. Uno de los momentos que más se aprecia para disfrutar de la familia y los seres queridos es sin duda alrededor de una…

¡Empieza la temporada de bodas!

Ya ha comenzado la primavera y con ella, cómo no, se inaugura la temporada de bodas. Sin duda, la primavera y el verano son las épocas preferidas por una gran mayoría de parejas para celebrar su matrimonio. Aunque en nuestro recién reformado complejo de celebraciones La Gran Familia no hay problema por casarse en invierno,…

La Gran Familia con el deporte

Nuestra empresa, Catering La Gran Familia, además de realizar las tareas propias de nuestro sector, apoyamos la vida sana. Lo hacemos a través de nuestra comida, elaborada con productos naturales y de primera calidad. Pero también queremos apoyar los hábitos saludables fomentando la práctica del deporte. En nuestra localidad, Villafranca de los Barros, tenemos una…

Trabajando aquí, allí y más allá.

Ya os adelantamos la pasada semana que teníamos la celebración de una boda en Cáceres, concretamente en el pequeño pueblecito de Garrovillas de Alconétar. Como ven, nada se nos resiste aunque haya muchos kilómetros de distancia, en este caso más de 150. La boda se celebró el pasado sábado aunque varios días antes, gran parte…

Eventos 100% personalizados

Como ya os hemos comentado en otras ocasiones, Catering la Gran Familia organiza todo tipo de acciones y eventos. Ahora llegan los meses de máxima actividad para nosotros. Aún así… ¡tenemos tiempo para todo! Si estás pensando en celebrar cualquier evento debes tener en cuenta que la comida juega un papel muy importante; el placer…

Menú San Valentín

Hace unos días celebrábamos el Día de San Valentín. Para la ocasión, en Catering La Gran Familia diseñamos un menú muy especial y romántico basado en toda una historia de amor. Como entrantes, nuestros comensales disfrutaron de un Flechazo de Ibéricos extremeños. Seguidamente, servimos el siguiente plato de este menú tan especial: Corazón de foie marinado…

Boda rústica

Parece que tras los carnavales se abre una nueva temporada con vistas a la Semana Santa y a esas celebraciones tan especiales de todo tipo; desde bodas hasta bautizos o comuniones. Aunque estos días están siendo muy fríos, muy pronto llegará la primavera con su colorido y su agradable olor a flores. Hoy en nuestro…

Enseñando a comer bien

En Catering La Gran Familia somos conscientes de lo importante que es la comida en nuestras vidas y por ello tenemos un fuerte compromiso con nuestros clientes, ofreciéndoles siempre lo mejor. A diario preparamos menús para casi un centenar de personas, la gran mayoría, alumnos de diferentes centros escolares. Trabajamos para conseguir unos menús adaptados a…

Nueva programación de menús

Tal y como ya hicimos el pasado trimestre, os dejamos la programación de los menús diarios de estos tres primeros meses del año 2013: enero, febrero y marzo. En Catering La Gran Familia trabajamos a diario ofreciendo los mejores menús para colectividades, servicios de comedor a colegios, guarderías y todas aquellas personas que precisen este servicio.

Balance 2012

En estos últimos días del año, empresas e instituciones aprovechan para hacer balance de lo que ha sido el 2012. Nosotros no queremos ser menos y aprovechamos el último día del año para presentaros un pequeño resumen de algunas de nuestras acciones, eventos y nuevos proyectos puestos en marcha en 2012. 1. Somos el servicio de…

En familia

Hace unos días leíamos en los medios de comunicación varias noticias sobre la empresa familiar y su importancia como motor para propulsar la economía nacional. En algunas de esas noticias, los especialistas destacaban estudios académicos que justifican la rentabilidad de las empresas familiares. Este hecho nos hace estar más orgullos aun de nuestra empresa. En Catering…

Nuevo salón de celebraciones

Durante los días de Expobarros, la muestra empresarial del suroeste de Extremadura, hemos presentado a los visitantes cómo será nuestro nuevo salón de celebraciones que estamos construyendo en el Complejo Catering La Gran Familia. La verdad que han sido muchos los visitantes de Expobarros en esta edición. A pesar de ello, y pensando sobre todo en…

Con vosotros en Expobarros

Los días 7, 8 y 9 de diciembre se celebrará en Villafranca de los Barros, como es ya tradición todos los años, Expobarros. Se trata de una muestra empresarial en la que participan comerciantes y empresarios de la localidad así como de otros pueblos cercanos. Expobarros se desarrolla en la Ciudad Deportiva de Villafranca donde…

Un nuevo reto, más cerca de vosotros

Ya os adelantamos algo ayer en nuestros perfiles de las redes sociales de Facebook y Twitter. ¡No podíamos resistirnos más! Como lo prometido es deuda, hoy os lo contamos todo. El próximo fin de semana abriremos las puertas de nuestro nuevo proyecto empresarial: «Casa Manuela», un gran mesón donde podrás degustar todo tipo de platos…

La navidad, con nosotros

Faltan muy pocos días para las navidades y para celebrar estas fiestas tan especiales casi siempre organizamos comidas o cenas con los compañeros del trabajo, la familia o los amigos. Para aquellos que no les gusta mucho organizar estas citas o no se les da bien la cocina, en Catering La Gran Familia os lo ponemos…

Boda civil en nuestro jardín

Seguro que muchos de los nos leéis estáis ya invitados a alguna boda o bien os casáis. Si es este el caso, ¡felicidades pareja! Una boda es casi sinónimo de fiesta, alegría y diversión. Pero para que todo salga bien, hace falta siempre mucho trabajo. En Catering La Gran Familia sabemos bien de esto porque…

La importancia de los detalles

De sobra sabemos que a la hora de organizar un evento hay que tener en cuenta miles de detalles. Aunque para muchos pueden pasar desapercibidos, para otros tantos, son los que aportan singularidad y personalidad al evento. En Catering La Gran Familia apostamos por esos detalles y por ello asesoramos siempre a nuestros clientes según…

¿Qué comen nuestros pequeños?

En Catering La Gran Familia trabajamos a diario ofreciendo los mejores menús para colectividades, servicios de comedor a colegios, guarderías y todas aquellas personas que precisen este servicio. Aquí podrás consultar todos nuestros menús de octubre, noviembre y diciembre. ¡Buen provecho!

¡Bienvenidos a nuestro blog!

Tras el auge y la gran importancia que han tomado las nuevas tecnologías y las redes sociales, Catering La Gran Familia no quiere alejarse de sus clientes y por eso hemos decidido “subirnos a este barco” Aunque sois muchos los que nos conocéis y confiáis en nosotros cada día, queremos comenzar este primer post hablando…

Eventos de empresa e institucionales

Catering La Gran Familia cuenta con una larga experiencia en la organización de eventos institucionales y empresariales. Ofrecemos al cliente un servicio integral para el desarrollo de su acción; desde la localización y el menú, hasta los servicios complementarios de animación y ocio. Cuidamos todos los detalles sin dejar nada al azar. Nuestras instalaciones nos permiten desarrollar…

Eventos especiales

Catering La Gran Familia pone a la disposición del cliente todo lo necesario para que los eventos especiales se conviertan en únicos e irrepetibles y puedan recordarse como algo maravilloso durante toda la vida. Contamos con una amplia oferta de menús de boda, comunión y bautizos. Además, facilitamos todo tipo de complementos de ocio y animación: castillo hinchable, payaso, dj,…

Nuestros platos

Menús escolares

Eventos

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Catering La Gran Familia

Somos una empresa joven de restauración ubicada en Villafranca de los Barros. Ofrecemos, tanto para empresas como particulares, todo tipo de servicios: coffeebreaks, cocktails, banquetes, celebraciones, bodas, fiestas de empresa, cenas de gala … Nuestro objetivo principal es que nuestros servicios sean siempre bien recordados por sus invitados. Ofrecemos un servicio eficaz  y elegante ajustándonos siempre…

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